【老徐鉴茶】第594期:这款2022年的景迈茶香气浓郁,茶味饱满!品质不错!

老徐谈茶 2023-02-28 17:31:17

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——《老徐谈茶》

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天品鉴的茶样来自广东湛江茶友寄,包裹里有一个2022年景迈山的茶样及一张纸条:徐老师,您好!我是广东湛江市的茶友,麻烦您帮我鉴别这款景迈生普品质如何?谢谢。那咱们就来给他喝一喝,看看他的这个景迈茶品质究竟如何。

这茶是从一个茶饼上拆下来的,茶饼的松紧度不错,压得不是特别紧实。取茶8g,开始冲泡。挂杯香很浓郁,茶汤香也挺不错,和挂杯香相比弱了一些,但也算是不错的了。香型为蜜香中带有比较重一点的花香(有的人说它是兰花香),它的这种香符合景迈茶的香,大家都知道景迈茶绝大部分的涩感是偏重一些的,它最突出的特点就是香气比较高。咱们接着往下喝,5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底的一致性还行,红叶不多,但红梗偏多了一些。由于茶梗的含水率高,杀青杀得不够熟的话,红梗就会多一些。上手轻揉后,叶底韧性不错。

品鉴心得:这茶的茶味饱满度不错,回甘很明显,只是它的回甘下不去,主要集中在口腔的前半段上。茶汤浓稠感还可以,水路细腻度也还行,涩感很明显,但能化开,大概一分钟能化去,苦底不重,茶气有。它有一个明显的缺点:六泡以后,它的茶味掉得比较快,呈阶梯型下降。这个茶确实是景迈主产区的茶,遗憾的是制作工艺稍微有一点问题,它的树龄也不小,在四十到六十年之间,虽然达不到古树茶,但品质还是挺不错的,恭喜这位茶友买到了一个很靠谱的景迈茶。

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