中国历史文化悠久，人才辈出。人在经历生、老、病、死的自然规律后，对“病”充满了畏惧。北宋大文人苏东坡在《洗儿戏作》中表达了自己对孩子的期望：“人皆养子望聪明，我被聪明误一生。惟愿孩儿愚且鲁，无灾无难到公卿。”他希望孩子一生无病无灾，即使愚钝，也能顺利成官。

然而，人吃五谷杂粮，难免会生病。因此，古代的医者们在治病救人的同时，也教导世人要修养身心，保持健康。而那些不幸被病魔折磨的人，最大的愿望就是能遇到良医，药到病除，早日康复。

教中尊奉的三大药皇分别是：伏羲、神农和黄帝，也就是三皇五帝中的“三皇”。中国古代传说中，三皇五帝广为流传，虽然是神话故事，但属于华夏文明。

三皇为何被尊奉为药皇呢？这有其来历。在传统文化中，圣人伏羲在恶劣的原始社会条件下，仰观天文，俯察地理，远取诸物，近观诸身，演绎出先天八卦。伏羲的八卦文化对中国历史和世界历史有重要意义，被儒家尊为“五经之首”，道家崇为“三玄之一”。

《易经》的应用包括命、卜、医、山、相“五术”之法，而《周易》的象、数、理的应用和辩证思想对中医影响深远，中医学吸收了这些哲理。古人认为“易医相通”，因此伏羲成为中医药学基础理论的奠基人。

神农尝百草的故事至今广为流传。他是对中华民族贡献颇多的传奇人物，发明了农耕技术、医术，制定了历法等。神农氏所著的《神农本草经》是中医四大经典著作之一，成为现存最早的中药学著作，奠定了中医学的基础，被尊为五谷之仙、农业之祖、医药之祖等。

轩辕黄帝的《黄帝内经》也是中国四大经典著作之一。《黄帝内经》的基本思想和理论观点大多源于《周易》的基本思想。

道教中尊奉的十大药祖一般认为是：药王孙思邈、脉学之宗扁鹊、外科鼻祖神医华佗、医圣张仲景、针灸鼻祖皇甫谧、小仙翁葛洪、儿科之圣钱乙、丹溪先生朱震亨、药圣李时珍、温病学家叶天士等。在道教供奉的十大药神中，孙思邈被尊为药王，位列药神之首。