生吃活章鱼在韩国相当普遍

生吃活章鱼在韩国相当普遍，但其实也暗藏危机。韩国一名82岁老翁日前享用活章鱼，结果遭到章鱼触手吸附在喉咙内，导致无法呼吸、引发心脏骤停，送医后仍声明不治。

综合媒体报导，韩国光州光山区松亭洞一名82岁老翁，23日前往家附近市场享用活章鱼，然而却吃到一半突然晕到，被人发现后赶紧打电话求救，救护人员获报赶赴现场，先是替他进行心肺复苏术，再协助将其送往医院，但老翁最终仍抢救不治。

韩国警方初步研判，这名老翁是在吃活章鱼时，因为呼吸道被章鱼触手吸住堵塞，才导致窒息身亡，详细死因则有待检警及法医鉴定调查。

「活章鱼」是韩国的一种特殊传统料理，通常会搭配芝麻油、芝麻和姜一同食用，口感Q弹耐嚼。虽然章鱼在上菜前已经死亡，但其触角在死亡后仍有部分肌肉神经保持活跃，因此死后触手等部位仍会在餐盘上「活动」，看起来「活跳跳」，因此民众食用须当心，避免被触手上的吸盘黏住口腔或食道。