不知从何时开始，酒文化已经彻底融入了我们的生活。古人喜欢饮酒作诗，我们喜欢喝酒蹦迪。自古以来，酒量好的人在酒桌上总会得到众人尊重。有时还会获封一些充满文艺性的称号，比如酒仙、酒圣等等。那么问题来了，为什么古人酒过三巡之后仍然能写下流传千古的名句，而我们喝多之后就只想撒泼打滚，难道是我们的酒量退步了？

想要找到这个问题的答案，我们就要先回到三国时期。那时的酿酒技术十分有限，他们所引用的酒水里含有许多杂质，酒精含量并不算太高。所以他们总能轻松喝下好几斤酒，而且还能在喝完酒之后保持理智。

而生活在现代的我们能接触到的酒水全都是发酵酒，这种酒的酒精含量更高，而且味道更佳辛辣。比如有些人习惯喝啤酒，如果让他们喝白酒的话他们就会被呛得不停咳嗽。这是因为白酒的酒精含量比啤酒高，所以它的味道比啤酒辛辣。相比于三国时期的酒水来看，现代酒水的度数更高，这就意味着古人和我们的酒量根本没有可比性。

如果一定要用这两个时期的酒水进行比较，那么古代的几斤酒就相当于现代的两三瓶啤酒。这样一看，大家对古人的酒量是否就有确切了解了。他们并不是传说中的酒神，也不是我们在进化过程中损失了酒量，而是因为他们喝的酒不够纯正。

当然，每次提起喝酒就会有两种不同声音出现。有一群人十分热衷于喝酒，他们觉得人生苦短就应该及时寻欢作乐，喝酒就是最直截了当的一种方式。在酒精作用下，他们可以忘记生活中的烦恼，他们可以放肆享受当下。哪怕喝多了以后在别人面前丢人现眼，他们也乐在其中。

另一群人十分厌恶喝酒，他们最讨厌的就是酒桌文化。因为并不是所有人都喜欢喝酒，他们不想出去吃饭时还要被人逼着强行灌酒。最重要的是如果跟领导老板聚餐，那么自己连拒绝喝酒的机会都没有。只要滴酒不沾，领导和老板就会认为你不给他们面子，他们就会给你穿小鞋。

那么问题来了，酒桌文化真的是近些年才流行起来的吗？其实早在古代就出现了各种花式劝酒方法，而且在阶级制度更加明确的古代，劝酒方法往往更加简单粗暴。比如刘表会要求来家里做客的客人陪自己喝酒，一旦发现客人喝醉了，他就会派人用针把客人扎醒。他根本不在意客人的死活，他只需要一群陪自己饮酒作乐的人。

相比之下，曹操的劝酒方式就文明很多。曹操会安排面露凶色的典韦站在自己身后，最重要的是典韦手里还拿着斧头。这样曹操给别人敬酒时别人压根就不敢拒绝，他们生怕下一秒典韦的斧头就出现在自己脑袋上了。无论古代还是现代，我们都应该注意适度饮酒，因为身体才是最重要的。