大家好，我国地大物博，南北方无论是生活方式，还是在饮食上面，都存在很大的差异。咱们就拿美食来说，可能在北方非常受欢迎的，但是南方人却不喜欢吃，也接受不了。可能这就是人们所说的一方水土养一方人吧！

美食对于人们来说，各地都有各地的特色，可能我们北方人嘴里的美味，在南方人那就是难以下咽，有的甚至宁愿饿着也不吃，真的有这么夸张吗？下面我们就来看看以下几种美食！

1、猪皮冻

猪皮冻在我们北方是非常受欢迎的，逢年过节，家里来客人都会买些猪皮冻回来，吃起来QQ弹弹的，是一道下酒的小凉菜。尤其临近过年时，好多人家会自己熬制猪皮冻，留着过年时候吃。

吃的时候蘸上蒜酱，就别提有多香了！就这么受欢迎的一道菜，在南方怎么就不受欢迎呢？这是怎么回事呢？

首先最重要的原因，是猪皮冻的食材它是猪皮，这个猪皮在南方人眼里是重口味的东西，从表面上看就不受欢迎，并且一般吃的时候，要搭配蒜酱才好吃，所以南方人更是不喜欢了，因为他们最讨厌生葱、生蒜之类的。

2、蜜枣粽子

无论是南方还是北方，粽子都是我们端午节必吃的，只是吃的口味不一样。可能我们北方人更喜欢甜的，比如说蜜枣粽子是我们必吃的，还有豆沙的，大枣的、蜜饯的、果脯的等等，都比较受欢迎。

我们北方粽子的最大特点就是甜，但是南方却不同了，它们是以咸为主，以肉为主，所以我们的蜜枣粽子，理所当然的背忽略了。

3、韭菜

说到韭菜大家就可能奇怪了，这个韭菜是我们北方非常受欢迎的青菜，平时用它炒菜、做汤、凉拌，还是做馅都是非常受欢迎的，但是这是在北方人眼里。

在南方人眼中是难以下咽的，原因很简单，它在南方人眼里就根本不算一种食物，跟草一样，所以说韭菜做的美食他们自然也是不会被理会的。

4、苞米面饼

苞米面饼可是我们北方人的最爱了，但是南方人却不喜欢，这时为什么呢？因为苞米面饼它是属于粗粮，口感有点粗糙，它不像白面饼那么丝滑，那么好吃，所以第一次吃，就感觉有点难以下咽。

5、大葱

大葱可是好东西了，在我们北方是非常受欢迎的，平时做菜、做馅，以及各种烹饪，几乎都离不开大葱的，并且我们最直接了当的吃法就是，蘸大酱直接吃。

因为南方人本身不习惯吃生的东西，并且大葱的味道还比较重，所以在他们嘴里，大葱自然是难以下咽的。

5、花卷

最后一种就是花卷了，这个大家更会觉得奇怪，因为花卷本身就是面食，怎么会不喜欢呢？难道南方人不吃面食吗？其实不是的，最大的原因就是口味不同，南方人喜欢咸的，而我们北方人喜欢甜的。

在我们北方花卷有奶香的，南瓜的、紫薯的、菠菜口味的等等。但是大多都是以甜为主，所以南方人自然就不喜欢了。

你还知道南方人不喜欢北方的什么菜吗？记得留言哦！