因为中国有着那么多年的封建统治，所以人们的思想也总是受到多年的文化、思想方面的“熏陶”，从而形成了现在的中国独特的文化习俗，就拿我们平时常见的一些现象来说，农村里会有一些寺庙，里面供奉着例如像观音菩萨、土地爷之类的神仙人物，又或者城市里头的一些什么道教圣地、佛教圣地，里面也是什么文曲星，而因为学习读书的热潮，它也是受到广大家长的追捧，今天我们要讲的就是厨房里的神仙——灶神。

现在，当谈到家长时，每个人都可能第一次想起自己的儿媳或者媳妇，因为女人是现在的一家之主，但在古代，真正的家庭“主人”实际上是厨房之神——灶神。厨房之神的历史源远流长，它已经在周朝登记，厨房之神，门之神，井之神，厕所之神和中溜之神，被称为五大神，有了它们就保护家庭的安全，这也是当时人们的信仰，在他们看来，万物都是有灵气的，那么自己家庭里的那些东西也不例外。

厨房之神负责记录家庭的善恶，例如，今天谁做坏事，谁在做善事，谁在说什么是对，什么是错的，后面都会有来自灶神的记录，等待的“扫尘”的日子也就是农历十二月，在那一天，它将向天堂报告。有趣的是，在它“节日”的那一天，“庆祝”（祭祀）绝对是不可避免的。因为无论好坏，人们都希望他能在玉皇面前讲好话，从而让他们幸运——明年的天气将温和而平和。因此，“祭祀炉”实际上是人们贿赂它的手段。而这笔贿赂是否有效却是谁都不能确定的行为，而这也是当时统治者统治百姓的一种方法。