湖北一白酒“潦倒”,曾名声横扫全国,如今竟连本地人也不知道

美食大人雨婷 2024-03-12 03:46:34

在中国的酒文化中,曾有这样的一款白酒,名声可谓横扫全国,喜爱者无数,但是如今却沦落到本地人都不太认识的地步,它,就是黄鹤楼酒。

作为湖北当地的白酒一哥,黄鹤楼酒曾经可谓在市场上出尽了风头,此酒来自武汉,名字的由来也得益于当地标志景点——黄鹤楼。

当年,黄鹤楼酒用其不俗的酒质和市场认可口碑,加之适量的广告投放,一跃成为名声在外,风靡全国的白酒品牌。其“双喜”系列更是深入人心,变成了许多中国百姓酒席上必备的好酒。在当时的酒市中,黄鹤楼酒的不论口碑名声还是销量都是位居前列成为了真正名声在外的湖北品牌。

然而,伴随时间的后移,黄鹤楼酒也是名声衰减,在行业中的地位也是每况愈下,慢慢的其他品牌也崛起了,使得黄鹤楼酒的市场竞争压力倍增。而消费者们在喝酒味道需求上也是慢慢发生了一些改变,他们更愿意喜爱高品质和特色的酒水,黄鹤楼酒也因此渐渐被忽视。

除此之外,黄鹤楼酒自己也有一些问题需要解决。品质的不太扎实以及产品缺乏创新,使得消费者对其产生了疑虑。营销策略滞后,品牌形象淡化,黄鹤楼酒的市场吸引力也在衰减。

与此同时,黄鹤楼酒在湖北当地的知名度也是慢慢下降。而许多年轻的湖北人压根对这个当地品牌酒不太认识,他们更乐意向更新潮的酒水发起追求。黄鹤楼酒的地位逐渐被其他酒品所取代,甚至在湖北省内都渐渐失去了市场份额。

然而,其实这并不是对黄鹤楼酒最悲观的时候。要想让黄鹤楼酒品牌重振旗鼓,也许需要本地上级以及公司本身的双剑合璧。

首先,黄鹤楼酒应该把酒水品质加大管控,提高质量,同时在定位上提高中高端的定位,从而保证自己能满足每一位酒友的口味需求。同时也要重视新酒水的研发。

其次,黄鹤楼酒应该再次重点打造品牌宣传,重视对外宣传以及销售策略。通过历史文化以及当地文化的结合,打造出符合自己定位的特殊品牌故事,从而提高酒友们的欣赏。此外,加强和各大互联网平台以及线下门店的合作,保证酒水品牌在百姓眼中长时间存在。

还可以同时加大上级对品牌的提高塑造,设立相关的扶持,保证品牌的认可和支持,加强地域文化的传承和自豪感。

不过要论如今市场上如同黄鹤楼一样的白酒倒也不少,就比如来自贵州的国康1935就很一样,曾经90年代的时候也在贵州当地小有名气,酒水更是被不少大厂用于合作基酒,品质获得诸多认可。

不过也正是因为酒厂当时潜心钻研酒水品质,并未重视产品宣传,未有大资金用于电视广告,导致国康名声一直很低。

如今时间已经过了30年,酒厂虽然已经酿造成功了老百姓都喝得起的平民好酒:国康1935。

但是因为其很少宣传,导致酒水名声不太大,哪怕此酒选用了与茅台酒一样的原料、水源乃至工艺,甚至酒窖陈放了5年还加入10年老酒,酒质足以媲美一些大牌,也只有小部分行家整箱买,还有很大部分酒友并不知晓。

此酒如今更是没有办法,直接亏本赚吆喝,一瓶老酒只卖一百多一瓶,相当于白送一样,如此好酒,资深老酒友如果还没有品尝过,真是太可惜了。

黄鹤楼酒曾经辉煌,如今逐渐黯淡,但这并不意味着它无法重现辉煌。通过品质的提升、品牌形象的重建和市场营销的创新,此酒依然还是有机会再次来到酒水行业内的火爆存在。

重振黄鹤楼酒的品牌,需要持久的努力和全方位的合作,让这个曾经的名酒再度熠熠生辉。

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