吃甘蔗也有南北差异,南方切小块用牙签吃,北方拿起来啃甘蔗

晨露微凉 2024-12-19 12:46:42

吃甘蔗也有南北差异,我之前一直以为全国都是最多削个皮,切成段。直到我看到南方人发的图片,他们都是切成小块的,切那么小感觉好麻烦,跟北方不太一样。

在南方,去买甘蔗都是切成小块,拿牙签扎着吃,这样可以一口进嘴,吃着很文雅,不会啃的流汁滴水。有南方人说不切块的甘蔗不会买,要买就买切小块的,尽量不用动手,张嘴吃就行。

另外在南方买菜买肉也是这样,一般都会叫老板给切好。老板会主动询问想怎么吃,需要切大片还是小片,切厚片还是薄片,拿回家洗一下就可以直接炒了。去买鸡还得把淋巴去掉,把脚趾剪掉,把鸡屁股切掉,然后切小块,越小越好,这在南方是很普遍的服务。

再说回南方人买甘蔗,如果是小孩去买,通常还要求把小段打竖切十字,变得更小,这样更方便小孩吃甘蔗。对此,北方人听了大为震惊,在北方要是让老板这么干,人家会翻白眼不耐烦的,并且不会照做。

那为啥北方的水果店老板不能学学南方呢?其实一方水土养一方人,北方人吃甘蔗习惯啃着吃。要是切成小块吃着就没感觉了,甘蔗就得用嘴劈着吃,而且自己在家吃甘蔗没啥不雅观的,正规大场合也不会出现甘蔗。

北方人普遍认为甘蔗切太小了吃起来不爽,我们小时候吃甘蔗是不削外皮的,就斩断几节洗洗直接拿着啃。那时候的牙口也是真的好,能直接啃甘蔗皮,以前根本没有削皮这个服务。

现在,还有北方人习惯一捆一捆的买甘蔗,或者是论根买,什么时候想吃了就自己削皮。也有人直接让水果店老板给削皮,切成几段就行了,不会切的太小。

不得不说吃甘蔗也有南北差异,南方切小块用牙签吃,北方拿起来啃甘蔗,大家平常习惯怎么吃甘蔗,都来说说吧。

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