4月10日上午,2024年镇巴毛尖手工制作暨镇巴县高素质农民职业技能大赛在美丽的苗乡广场隆重举行。现场人头攒动,茶香四溢,节目演绎精彩纷呈,舞蹈演员们以青山为背景,优美的舞姿尽情展现了镇巴的活力与春日的蓬勃朝气,充分融入了巴山苗乡的民俗风情。
来自怡溪春、定元春、褚河茗饮、曙坤、熙园、飞将山、芳悦等31家茶企的40名制茶能手参加比赛,一双双灵巧的双手在茶叶中舞动,筛、揉、翻、炒、晾,动作娴熟,精准掌控火候,随着茶叶在高温中的一遍遍翻炒,阵阵诱人的茶叶清香缓缓飘散。
镇巴山水成就了镇巴茶叶,镇巴茶叶富裕了镇巴人民。近年来,镇巴高度重视茶产业发展,立足资源禀赋,因地制宜,按照全产业规划、全链条打造、全方位推进的思路,坚持“绿色植茶、质量兴茶、品牌强茶”的发展路径,不断完善茶叶生产、加工、经营体系,茶产业已成为农民增收的主导产业。
此次大赛的举办,既是共品茶香、共论茶道、共商茶业凝聚发展的盛会,也是推介茶品、推广茶事、推崇茶艺争奇斗艳的舞台,大赛旨在加快培育镇巴县茶产业高素质技能人才,激发广大茶农的劳动热情,引导茶业从业人员传承发扬传统技艺,持续夯实“镇巴毛尖”品牌建设基础,持续加大“镇巴毛尖”品牌建设力度。
比赛现场,选手们紧张有序,专注投入制茶工序之中,与会领导、专家在现场巡展,观摩交流,现场各家茶企推介也是如火如荼,爱茶人士们仔细观察茶形、细嗅茶香、品尝茶味,茶企代表们介绍产品的声音此起彼伏。与此同时,主持人与现场观众进行有奖问答互动,现场沉浸在浓厚的茶文化氛围中。
愿得茶香飘四海,不负青山不负人。炒茶比赛不仅是技艺的较量,更是镇巴茶文化的传承与弘扬,能够让大家深入了解镇巴的手工制茶匠心和文化内涵,让更多的人了解镇巴茶,爱上镇巴茶。随着选手们陆续炒制完成,现场专家评委们经过严格评审,按照“外形、汤色、香气、滋味、叶底”五项指标进行分项审评打分,综合评定,评选出个人一等奖1名,二等奖2名,三等奖5名。
接下来,镇巴县将继续坚定“依托中国顶级绿茶核心生产区优势”的品牌自信,坚定不移走差异化发展之路;坚定“秦巴产好茶·好茶在镇巴”的方向自信,坚定不移走绿色植茶、质量兴茶、品牌强茶的发展之路;坚定“县域首位产业”的战术自信,坚定不移走一二三产融合发展之路,以新质生产力引领镇巴茶产业高质量发展,努力践行“一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓”。
本次活动由镇巴县总工会、镇巴县农业农村局主办,镇巴县茶叶技术指导站、镇巴县农民科技教育培训中心、镇巴县茶业协会承办,镇巴县泾洋街道办事处河西社区委员会支持。