蜜雪冰城最新招股书的几个亮点,非常值得其他的特许经营与连锁经营企业学习、思考和借鉴:
1、从A股转到了深交所,现在又是港交所。所以,要上市的企业,不一定非得去哪里上市。就像shein一样,国内不行,转战美国,不行转战英国,等等。

2、出海。蜜雪冰城在内地以外的店有4800家。其中,门店进入海外11个国家(包括印度尼西亚、越南、马来西亚、泰国、菲律宾、柬埔寨、老挝、新加坡、澳大利亚、韩国及日本),东南亚是最先进入和主打的桥头堡区域。在数量上,印度尼西亚和越南的店面3971家,占了出海店的绝大多数。在业绩上,来自印度尼西亚和越南的收入约占海外收入的70%。
3、加盟为主,占了99%多。相比之下,直营店数量寥寥,仅有20家,且还有继续减少的趋势。这和那些在加盟面前畏惧、犹豫的连锁企业形成了鲜明对比。
4、总部从加盟店赚取的收入上,物料和设备的销售费或供应链收入超过97%。加盟金等相关的特许经营服务费只占不到3%。特许人赚取特许经营模式的钱的方式有很多种,按照李维华的特许经营学理论,至少有第一、第二、第三等十几种盈利模式(有兴趣者可自行阅读学习李维华专著《成功构建特许经营体系五步法》)。
5、对加盟商的支持力度很大,除了一站式解决方案之外,对加盟商免物流费、免空间设计费、免宣传物料费等。李维华在2024年12月27日在陕西连锁峰会上的《中国特许经营46大趋势》预言,抢夺加盟商大战的其中一个焦点就是对于加盟商的费用减少或甚至倒贴。
6、自建生产基地和自建物流体系。公司提供给加盟商的饮品食材超过60%为自产,核心饮品食材为100%自产。截至2024年9月30日,在中国内地,蜜雪冰城在逾90%的县城实现了12小时内触达,约97%的门店实现了冷链物流覆盖。
7、通过加盟的方式,全球开店45000家,实现了卓越的规模效应,比如,就同类型、同品质的奶粉和柠檬而言,蜜雪冰城2023年的采购成本较同行业平均分别低约10%与20%以上。
8、多店加盟商数量大幅增加。如同李维华在2024年12月27日在陕西连锁峰会上的《中国特许经营46大趋势》所预言的那样,蜜雪冰城的多店加盟商数量持续增加,招股书显示,2021、2022、2023及2024年前九个月,加盟商数量分别为9,784名、13,625名、16,784名及19,780名,其中,经营多家门店的加盟商数量分别为3,585名、5,382名、7,041名及8,292名,占比分别为36%、40%、42%、42%。
9、定位精准,比如低价、低线城市的“双低”是其典型特色定位。事实上,核心产品2-8元之间,均价6元,57.2%的中国内地门店位于三线及以下城市。
10、全球化采购。其采购网络目前已经覆盖全球六大洲、38个国家。
11、打造超级IP和终身代言人“雪王”。按照李维华在2024年12月27日在陕西连锁峰会上的《中国特许经营46大趋势》上所预言,二次元、谷子经济、动漫等将成为连锁企业发展时应对A世代和Z世代的强大推动力之一。
12、开拓第二品牌幸运咖。
13、打造爆款,比如冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋和珍珠奶茶于2024年前九个月在中国分别售出11亿杯、14亿支、3.85亿杯。