俗话说：早餐要吃好
广东叫“吃早茶”，湖北叫“过早”
安徽叫“吃天光”
眉山的早饭，我们叫“早神”
把安逸贯彻到生活方方面面的眉山人
在吃“早神”这事上有自己的道道
眉山人幸福的一天
就是从一顿巴适的“早神”开始的
来眉山当特种兵
一顿"早神"是你的加油站
明天就是国庆小长假了
小编盘点了31家很不错的早餐店
走，及眉山吃“早神”！
本期目录
（排名不分先后）
板凳面、大南街老字号过桥米线、胡包子
丽丽老面馆、老麻抄手、康群小吃、丑包子
蒋二姐米线、姚肥肠、谭记血旺王、柴血旺
高氏锅盔、乐山豆腐脑、曾开心凉面、二茹小吃
陈大案饺子店、大孙坝羊肉馆、三三面馆
哑巴卡饼子、尖尖耙、姐妹面馆、王丽米豆腐
中山羊肉、美华豆花饭、张妈牛肉豆腐脑、
绝代双椒牛肉面、挺兄面馆
祝锅盔、肉焦粑、晓园面馆、泰来小吃
01.
板凳面
🍜东坡区通惠街33号
位于眉山追梦城旁边的板凳面，和附近的其他店比起来稍显老旧，但十分有烟火气。
他们家的招牌是绍子面，肉末粒粒分明、香味萦绕，加上芽菜的咸脆，既入味又有嚼劲，再喝一口混合棒子骨加鸡肉熬制的面条原汤，绝了！
水面也是专门定做的，比一般的水面略粗，刚入口很有韧劲，吃几口又觉得很爽滑，还有很浓的麦香味。
02.
大南街老字号过桥米线
🍜东坡区苏祠街道上大南街123号
大南街老字号过桥米线历史悠久，以其独特的口味和丰富的配菜闻名，店内环境充满云南风情，服务周到。
这家米线店不仅是当地人的美食记忆，也是游客值得一尝的特色小吃之一。
03.
胡包子
🍜东坡区苏祠街道大北街418号
胡包子以手工现包的包子为招牌，选用上等面粉，采用传统的老面发酵方式制作面团，使包子外皮口感更加有韧性、更香。
包子种类多样，咸香鲜美的芽菜肉包、鲜香四溢的香菇肉包、带点辣味的牛肉包、甜口的芝麻白糖包……每一种都值得尝试！
04.
丽丽老面馆
🍜东坡区环湖东路二段79号（大润发对面）
这是一家开了30年的老面馆，价格相当实惠，现在一共有四家店，店里最有特色的是干绍面和牛肉面。
干绍面的绍子有一种被油炸得焦香的味道，加上颜色好看的大煎蛋，巴适得很！牛肉面的肉很大块，香软易嚼，再洒上芹菜，安逸~
05.
老麻抄手
🍜东坡区大石桥街道彭寿街108号
旭光小区东门口的老馆子，招牌老麻抄手皮薄肉鲜，又麻又辣，喜欢吃麻的小伙伴可以尝试一下。
还有干绍面也值得一吃，面很劲道、肉绍很足，再点一碗现熬的银耳汤，巴适！
06.
康群小吃
🍜东坡区彭寿街100号旭光小区
这家是开了很久的老店，最推荐他家的干绍面，用料扎实，搅拌后每一根面条都裹上了酱汁和绍子，香得很~
07.
丑包子
🍜彭山区古城南路21号
天刚亮，来自丑包子店铺的诱人香气就弥漫在彭山的街头。
买一笼带着走，边走边吃，方便快捷。热腾腾的包子外皮柔软，内馅鲜美，咬一口，沉睡的味蕾马上被唤醒~
08.
蒋二姐米线
🍜彭山区商业街与北街交叉口东40米
清晨，上班的人群还未收拾妥帖，蒋二姐米线店就已经热闹起来。咸菜、葱花、辣椒、香菜等佐料早已备好，浓郁的高汤咕嘟咕嘟地冒着泡，只等米线下锅。
米线口感软绵而不失筋道，在滚烫的高汤中轻轻一涮，充分吸收汤汁的鲜美与精华后，丝丝香滑入口。
09.
姚肥肠
🍜彭山区北街81号
(北街与水厂巷交叉口东北方向50米左右)
彭山早餐哪样最独特？相信多半的彭山人第一反应就是烧肥肠，随便找个苍蝇馆子要一碗烧肥肠，都能让你有强烈的添饭欲望。
新鲜的肥肠，经过老板耐心地清洗和揉搓，在配上地道的酸海椒、豆瓣和亲眼看着榨的清油，几味食材融入在一起，呈现出只属于彭山的独特美味。
10.
谭记血旺王
🍜彭山区古城南路15号
在彭山的餐桌上，血旺与肥肠这对经典组合，历经岁月沉淀，已悄然成为食客心中的时代CP，吸引着无数食客为之倾倒。
平滑细嫩的血旺，搭配上细切的肥肠或鸡丝，再撒上香葱与酥黄豆，淋上两勺红辣椒油和一勺猪油激出香气。入口即化，再拌上一碗白米饭，碗里绝对一滴米都不会剩下。
11.
柴血旺
🍜彭山区建设路31号
柴血旺家的血旺也很好吃，口感无比顺滑，入口即化，又嫩又香！
配的黄豆、葱花、芹菜特别提香，油辣子香而不辣，口感超棒！和着汤汁一起吃更为鲜美，让人连吃几碗米饭！
12.
高氏锅盔
🍜彭山区建设路智尚名剪对面
如果彭山小吃有必吃榜，高氏锅盔肯定在！老板放肉手法实在，一坨小小的面粉经多次反复揉压后，再煎炸烙烤，整个过程真的香爆了！
而且这家价格不贵，真材实料，吃到就是赚到！
13.
乐山豆腐脑
🍜彭山区古城南路253号
在彭山，豆腐脑是一道非常受欢迎的早餐美食。豆腐被制作成细腻的脑花状，再加入特制的调料，口感滑嫩，味道鲜美。尤其是那红油辣椒，让人回味无穷！
除了豆腐本身的鲜美，香菜提香、葱花增色、花生碎添脆，这些配料的巧妙融合，让这道美食更加诱人！吃过便让人念念不忘！
14.
曾开心凉面
🍜仁寿县文林镇陵州路一段真正饼业旁巷子内
🍜仁寿县文锦街飘香居隔壁
这是一家开了30多年的老店，曾开心凉面家的美食就像店名一样，吃着是真开心！分量扎实，价格实惠，老仁寿人都晓得。
特色凉面最赞，但店里的豆腐脑、醪糟汤圆、凉皮酸辣粉、冰粉……同样也相当巴适！
15.
二茹小吃
🍜仁寿县先锋街二段滨河阳光
这家小吃店已经开了14年了，是仁寿人私藏的宝藏店，店内美食品类繁多，卤味、凉菜、水晶蒸饺蛋炒饭、凉面、醪糟汤圆……店面虽小，但啥都有！
店里的特色是水晶蒸饺，薄薄的外皮下是实在的里子，夹起轻轻咬上一口，肉馅紧致鲜嫩滋味很足，趁着热乎吃掉一笼，瞬间能量爆棚！
16.
陈大案饺子店
🍜洪雅县洪川镇学街4号
陈大案饺子具有皮薄馅多、香嫩多汁、肥而不腻、茸和化渣的特点，深受食客喜爱，历百年而不衰。
蒸饺花生馅、蒸饺芝麻味、蒸饺百年经典味、传统水饺……超多招牌饺子任你挑选，可以说是洪雅必打卡美食店之一。
17.
大孙坝羊肉馆
🍜洪雅县洪川镇天池城南街2号
碗碗羊肉作为洪雅有名的滋补养生类食物，在洪雅受到了极大的追捧。这家店是四川电视台推荐过的美食店，味道自然不用多说。
选用生态羊肉、羊骨和井水大火熬煮，直至汤汁乳白的洪雅碗碗羊肉，肉质细嫩，味道鲜美，一碗温润的羊肉汤下肚，简直是绝了~
18.
三三面馆
🍜洪雅县洪川镇禾森大道红绿灯处
这家的面很有劲道，每种浇头都值得一尝。
面汤浓缩了整碗面的精华，吃完面喝一口面汤，再打一碟泡菜，滋味都在嘴里啦~
19.
哑巴卡饼子
🍜洪雅县广场怡景
哑巴饼子可以“咔”牛肉、凉粉、萝卜丝，还可以自己任意搭配。
吃上一口满足感爆棚，香味扑鼻、酥脆可口，吃过就忘不了那味儿。
20.
尖尖耙
🍜丹棱县外东街九龙广场西南侧
传承了两代人，是丹棱娃儿从小吃到大的食物，以前是推三轮车卖，现在已经有了固定门市经营。
有红糖和白糖两个味道， 一口下去外脆里软， 口感微甜，保留了米香，而且性价比超高。
21.
姐妹面馆
🍜丹棱县九龙广场288号
姐妹面馆店里有面和米粉可以选择，这家干臊是一绝，最推荐的是炸酱肉臊和牛肉臊，来店必点！
碗底放调味料，中间放煮好的面条或米粉，最上面配上臊子，端上来就很有食欲，再搭配一碗面汤和泡菜，巴适惨了。
22.
王丽米豆腐
🍜丹棱县北街29号
米豆腐可以说是丹棱的特色美食了，这家黑米凉糕佐料非常的足，花生碎和黑芝麻特别香。
再加上秘制的米豆腐佐料，酸辣适中，吃了就停不下来。
23.
中山羊肉
🍜丹棱县北街文庙广场二栋二区一层8号
丹棱人对羊肉有一种特别的钟爱，大大小小的羊肉店有几十家，推荐这家中山羊肉，清早来一碗碗碗羊肉，精神一整天。
碗底垫上最新鲜的萝卜菜，烫上几两鲜嫩的羊肉，再淋上一勺滚烫的热汤，一碗色香味俱全的碗碗羊肉就成了，好吃得很~
24.
美华豆花饭
🍜丹棱县北街25号
这家店以豆花、血旺、凉菜和烧菜为主，主打一个简单快捷和实惠，早上来吃一碗豆花，超满足！
25.
张妈牛肉豆腐脑
🍜青神县建设路91号
张妈牛肉豆腐脑的咔饼和豆腐脑是绝佳神仙搭配！
麻麻辣辣的粉蒸牛肉鲜嫩爽口，香醇浓厚的豆腐脑入口即化。
26.
绝代双椒牛肉面
🍜青神县建设路99号
双椒牛肉面是这家绝代双椒响当当的招牌，来吃过的人都说好。
飘香的红油，浓郁的汤底，撒上香菜，碰撞出勾人的味道，早上吃一碗，香惨咯~
27.
挺兄面馆
🍜青神县一环路北段100号
作为一家老字号面馆，不仅面的口味好，制作的糍粑更是属于青神非遗油糍粑，糍粑金黄酥脆，深受大众喜爱。
挺兄面馆的三角粑松软香甜，相较于大锅宽油炸出来的油糍粑，三角粑显得更加平易近人，不会给人太多油腻的负罪感，味道也差别于油糍粑的韧劲，三角粑更加蓬松，对老人和小朋友也十分友好。
28.
祝锅盔
🍜青神县双槐树街7号
祝锅魁属于青神资深巷子店铺，店里最经典的当属“夹丝饼”，咬上一口，舌尖每一个味蕾都被这酸辣带甜、脆脆的萝卜丝所俘虏。
牛肉锅盔也是备受欢迎，蒸的糯叽叽的牛肉和蒜、香菜等调料拌在一起，每一口都从头香到脚尖。
29.
肉焦粑
🍜青神县大南街94号附1号
藏在巷子里的肉焦粑，不管巷子有多深也掩盖不住店里散发出的阵阵香味。
肉焦粑乍一听名字有点怪，看起来普普通通的小圆团其实内有乾坤，酥脆的外皮一碰就碎，露出里面满满的肉馅，味道鲜美，油而不腻。
30.
晓园面馆
🍜青神县步行街2幢2号
青神老字号面馆之一，不仅有各式面条，更有独具特色的咸汤圆，皮薄馅大，咸香味足，有一种独特的风味。
31.
泰来小吃
🍜青神县中岩路67号
红油汤臊面和干臊面属于泰来小吃王者级的存在，一定要把底料都裹满每一根面条，一点肉渣都不能放过。
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不如明天一早
就来眉山吃“早神”吧
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