月光柔和，我坐在从河南返回湖南的高铁上，脑海中不断回放着刚刚经历过的河南酒席。
这是一次难忘的体验，但其中有些情景让我久久无法释怀。
想不到两地的习俗会有如此之大的差异，而我满脑子的疑问竟然直到现在都无解。
在我们湖南，酒席并不陌生，大家因聚会而热热闹闹地坐在一起。
河南的酒席带给我一种截然不同的感觉。
是不是每一个地方的待客方式都有它独特的魅力和讲究呢？
河南人为何如此善饮？
刚落座，酒瓶便在桌上瓶口直立，仿佛在宣示主人的热情。
在湖南，人们往往是喝酒意思意思，重在交流，同时也重视对美食的品尝。
河南的酒席让我见识到了另一种“喝酒”文化的热闹。
客人一入座，主人便开始劝酒，一杯又一杯，仿佛底下都有无尽的深井。
人们脸上洋溢着“大干一场”的豪情，不断敬酒，好像比对方多喝一点就意味着对他的重视。
与朋友交谈中我了解到，原来这是一种长盛不衰的文化延续。
酒在河南不仅是饮品，更是联系感情的纽带。
这种豪爽和直白，与汉代诗词中“对饮成三人”的派对气息截然相符。
在杯光交错的桌边，人与人之间仿佛没有了隔阂。
酒桌游戏的奥妙若仅仅劝酒尚能应对，那么酒桌上的游戏则让我手足无措。
这边厢扑克牌已摆好，那边厢划拳声声震耳，五花八门的玩法，像是要把每个角落的气氛全数激活。
在湖南，酒桌上的小游戏皆为调剂，玩得热闹一些，但有限。
这些游戏在河南却有着更深的文化根基，且形式多样，不胜枚举。
在游戏之间，人们放下身份的区别，输的一方笑着举杯，不问输赢，只享过程。
游戏不仅让气氛沸腾，也使得人与人之间的距心更贴，这是一种民间智慧的结晶。
而姜伯仁说过，游戏原是拉近距离的一种有效方式，尤其在这样一种环境。
各有千秋的菜品口味吃过湖南的辣条，也自然会对辣味心怀向往。
河南菜倒局势为另一种味蕾的旅行，首先是咸香层次的道口烧鸡，接着是惊艳的鲤鱼焙面，那酸甜交加让人眼前一亮。
河南菜馆子的桌面上，总能发现那些隐藏在普通食材背后的味道。
这是地理、历史积淀下来的独特饮食文化表现，也是他们对本味的尊重。
在复杂的历程中，河南人或许抛弃了些许地域偏爱，却成就了更广阔的味觉包容。
看到的是食材简单，体味的是浓厚的地域间差异，也是地域间的互通有无。
从这些丰富多变的口味上，亦能管中窥豹，略见河南四季人文旅游风光的一隅。
礼仪满满的酒桌文化在此次酒席参加的过程中，礼数繁琐但井然有序。
不论是谁，人皆是在进入酒席前便了解了一些必要的忌讳：大小席位顺序，敬酒的礼仪，吉祥的祝福词语——这些组成了酒席的丰满篇章。
这堆积成厚重的文化落地，在历史中融着温度与匠心，非一朝一夕能全部明了。
我们湖南的酒席或许更偏重于松散的社交，而在河南，酒桌则是一场文化旅程。
正是这些代代相传的礼数，成为河南人自古以来交流的一种方式。
如今，我将目光投向远处的窗外，思绪如澎湃激荡在两个城市间不断穿梭。
这次经历让我意识到，每个地方都有它的独特之处。
而这些不同的背后，浸透着一种共性——人在旅途之中的共通文化。
这无关乎如何去设定宏观世界，更多是关于个体在微观中体会彼此的多样，体会那种不受限于地理的满满的人情。
在未来的路上，我愿意探寻更多这样的文化，在差异中感受一致，在一致中接纳差异。
