近年来，大数据显示，我们国家儿童肥胖率逐渐攀升，部分地区学龄儿童肥胖检出率较高。城市儿童肥胖问题尤为突出，并且向低龄化发展的态势。儿童肥胖影响生长发育，引起代谢紊乱，骨骼关节问题，对身高影响更为突出。同时还有心理健康危害——表现自卑心理、社交障碍、学习注意力不集中等问题。儿童减重不同于成年人，要保证儿童正常生长发育的基础上改变生活习惯，逐步减轻体重。

一、儿童肥胖干预的营养措施

（一）饮食调整

1．控制总能量摄入。可以到医院临床营养科就诊，临床营养医师根据年龄、性别、身高、体重及活动水平，进行营养素分析，确定每日所需能量及三大营养素的量，确定个性化食谱。

2．调整饮食结构

（1）增加蔬菜水果摄入：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，应占每餐食物的一半。

（2）保证蛋白质摄入：选择富含优质蛋白质食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。

（3）选择复杂碳水化合物：减少精制谷物（如白米、白面）摄入，增加全谷物（糙米、全麦面包、燕麦）比例。

3．培养良好饮食习惯

（1）规律进餐：养成定时定量进餐习惯，每天保证三餐，避免过度饥饿或过度进食。

（2）细嚼慢咽：每口食物咀嚼15—20次，这样大脑能及时接收到饱腹感信号，避免进食过量。

（二）运动干预

1．增加日常活动量

鼓励步行、家务劳动、减少静态活动。

2．规律体育锻炼

（1）选择适合的运动项目：根据孩子年龄、兴趣选择运动。如跳绳、踢毽子、骑自行车、游泳、篮球、足球、跑步等有氧运动。

（2）培养运动习惯：家长积极参与孩子运动，如一起跑步、打球，树立榜样。

（三）心理支持

1.关注情绪变化：家长密切关注孩子情绪，及时发现焦虑、抑郁等不良情绪。

2.培养积极心态：积极的心态有助于孩子保持健康生活方式，降低肥胖风险。

3.营造和谐家庭氛围：良好家庭氛围有利于孩子心理健康和正常饮食习惯的养成。

（图片来源于网络）

来源：沈阳医学院附属中心医院临床营养科赵玉杰