11月5日，临潼区教育局联合区市场监管局举办“校园餐”管理现场观摩活动暨培训推进会。

参会人员先后前往铁炉初级中学、铁炉中心幼儿园、马额中学，对“智慧食堂”建设、食育教育及家长反馈机制、精细化管理等工作开展情况进行现场观摩。观摩结束后，参会人员还学习了学校食堂食品安全“十统一六到位”等规范内容。

据了解，自“校园餐”专项整治以来，临潼区全面夯实上级主管部门、校（园）长、食品安全总监、食品安全管理员、食堂从业人员五级管理职责，并每周进行监督检查，确保“两个责任”落实落细；通过建立校园食品安全家长监督机制，积极吸纳有能力、责任心强的学生家长成为食品安全监督员，参与“校园餐”监督管理全过程；开通“校园餐”服务质量“码”上评监督平台，师生、家长借助手机扫码，可将“校园餐”情况直接反馈至区教育局，促进“家校社”三方协同共治；同时，还通过引进“智慧食堂”管理系统，持续提升“校园餐”管理的科学化、规范化水平。

“今天的现场观摩暨培训会为全区‘校园餐’规范管理提供了可学习、可借鉴、可复制的样板，有助于推进‘校园餐’管理工作规范化和标准化，守护孩子们‘舌尖上的安全’。”临潼区教育局相关负责人说。（记   者：贾浅浅）