春夏之交,雨水绵绵,湿气蒸腾,不少人感到全身不适,脾胃功能受损。在这个时节,适当调理脾胃,祛除湿邪,是维护健康的关键。今天,就为大家介绍一款既能祛湿又能健脾,且不伤阴气的养生汤——“益气健脾汤”。
益气健脾汤,这款汤的配方简单,食材易得,适合家庭常备。
主要成分及功效:
黄芪:黄芪味甘,性温,归脾、肺经,有补气固表、利水消肿的功效,能增强脾胃的运化功能,提升人体的免疫力。
白术:白术味甘、性温,归脾、胃经,主要功效为健脾燥湿、利水渗湿,对于脾虚湿盛的情况有很好的调理作用。
扁豆:扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾化湿、和中止泻的作用,适合脾虚湿困者食用。
薏苡仁:薏苡仁味淡、性凉,归脾、胃、肺、肾经,能健脾利湿、清热排脓,适用于湿热内蕴、水肿等症。
制作方法:
1. 将黄芪、白术、扁豆、薏苡仁按1:1:1:1的比例准备好。
2. 先将黄芪、白术用清水浸泡30分钟。
3. 扁豆、薏苡仁清洗干净。
4. 将所有材料放入煲内,加入适量清水。
5. 大火煮沸后,转小火煲煮1小时。
6. 汤煲好后,可根据个人口味适量加入食盐调味。
饮用指南:
本汤适合春夏交替时节饮用,尤其适合脾胃虚弱、身体湿重的人群。
每日一碗,连续饮用一周,可明显感到身体轻松,湿气减少。
通过合理的饮食调理,配合适当的生活习惯,我们可以有效地祛湿健脾,提升身体健康。记住,养生之道,顺应自然,调和阴阳,方能健康长寿。