美好的秋天向来是品尝大闸蟹的绝佳时节,又大又肥美的螃蟹通常而言九月宜吃母蟹,十月宜吃公蟹。当下,随着高科技手段的介入,无论公母,随时都能品尝。不过,品尝完蟹后,来一杯六堡茶才是关键。因为六堡茶各种元素跟大闸蟹是很好融合在一起,就好像寿司配芥末一样
一般而言,大闸蟹若肚脐呈尖状则为公蟹,若为圆形则是母蟹。作为舌尖上的美味,大闸蟹初次亮相便以蛋白质丰富、富含钙、磷、铁等微量元素取胜,尤为重要的是其脂肪含量低,怎么吃都不必担心发胖。但食用大闸蟹时,关键一点在于切勿食用死蟹。
萌宝君喜爱吃大闸蟹,且在品尝完蟹后会来一杯六堡茶,这才是一场味蕾的奇妙之旅,既能享受螃蟹的美味与营养,又能感受六堡茶的味道与蟹香味相互交融,实在是香气扑鼻。
此前不知源自何处有说法称,喝茶不能与吃蟹同时进行,估计或许是他们所喝的茶不够干净,又或者是吃了不当的东西。萌宝自从经营茶庄生意以来,每次都是吃完大闸蟹后便来上一杯。这才是人生的至上境界!