文 |鳄娱海棠
编辑 |鳄娱海棠
序食品安全问题一直以来都是被特别关注的问题。
但是仍然还有一些商家喜欢顶风作案,置消费者的健康于不顾。
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塔斯汀汉堡被曝吃出生肉塔斯汀作为“中式汉堡”的开创者,近些年来的扩张速度非常快,还收获了一大批忠实食客。
这也导致一些门店在制作汉堡的过程在不符合规范。
12月24日,一男子在短视频平台发视频称自己在塔斯汀购买的汉堡里吃出来了生肉。
咬第一口时,就发觉有些异样,取出查看了后,才发觉中间的鸡排竟是夹生的。
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从该男子曝光的视频可以看出,单从鸡排的外观上来看的话啊,看不出来任何端倪。
但是咬了一口之后就会发现,脆皮下面却完完全全都是生的。
男子还表示,吃了一口这个生鸡排之后,当时就已经感觉到了很恶心,把刚吃的东西全吐了。
由于胃部受到了刺激,这也导致这名男子第二天腹部仍然延续了不适的状态。
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这次曝光视频发出之后,迅速引起了广大网友的讨论,也有媒体马上关注了此事。
12月25日,有记者对涉事门店进行了采访,工作人员也是第一时间做出了回应。
不过工作人员并没有第一时间承认错误,而是表示门店的食品都是按照标准制作的。
至于男子曝光的这种现象应该不会出现,已经将情况反馈给了领导。
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还有工作人员表示,这是由于当天值班人员的失误导致记牌没有完全炸熟。
目前门店和消费者之间已经确认了赔偿事宜。
据了解,该门店退给了男子30.9元,这件事情算是告了一个段落。
但是这件事情在互联网上引发的讨论仍然还没有停歇,网友们自动分成了两个阵营。
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有人说这样的事情毕竟还是少数,要做到得饶人处且饶人,给店家“一条活路”。
还有一些在塔斯汀工作过的员工也表示塔斯汀的卫生可以完全放心。
当然还有一些网友表示这件事绝不能姑息,因为已经涉及了消费者的身体健康。
并且只要上网搜索就会发现,塔斯汀已经不是第一次出现这样的情况了。
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去年10月,一位江西网友也在互联网上声称自己买到了塔斯汀的“生肉”。
外卖送来之后他发现鸡米花和全都是生的,和这位男子一样,是咬过之后才发现的。
品牌性对于一家企业来说是至关重要,因此这家门店和江西网友进行了积极的协商。
通过一系列的“谈判”之后,塔斯汀赔偿了这位网友1000元,但条件是删除视频。
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这位江西网友同步了店家的赔偿进度,表示自己有点迷茫。
网友认为删不删帖是自己的事情,自己的目的是想为自己维权。
值得一提的是,刚发现问题时,门店提出赔偿400元,协商之后加到了1000元。
这位江西网友可以说是维权界的典范,因为绝大多数人都是只拿到了自己的外卖退款。
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从投诉中可以发现,消费者们大多数都是吃了一口之后才发现的不对劲。
并且在吃完的第一个动作就是赶紧吐了,得到的赔偿也只是自己花出去的部分。
也有消费者想过问商家索要1000元的赔偿,但是却遭到了拒绝。
青岛的杨先生就是如此,他也是塔斯汀众多“生肉受害者”中的一个。
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当时杨先生在发现吃到生肉之后,马上掰开汉堡进行了检查。
在看到自己刚刚咬过的地方是生的之后,一股恶心涌上心头,并呕吐。
杨先生想按照相关法规向设施门店提出希望得到1000元赔偿,但是却遭到了拒绝。
最终还是外卖平台退了单,杨先生只得到了50元。
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只要在一些社交平台上搜索塔斯汀就能看到,关于吃到生肉的吐槽是一个接着一个。
这些生肉充斥在塔斯汀的各种产品内,消费者的抱怨声此起彼伏。
只是看了这些吐槽之后才发现,杨先生这样的状况算是好的。
很多人在吃到生肉之后只被退了单品的钱。
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塔斯汀的扩张之路众所周知,在汉堡领域,肯德基与麦当劳堪称两大巨头,它们占据着中国市场的大部分份额。
汉堡品牌想要在这两家的夹击下突出重为几乎是不可能的,但是塔斯汀做到了。
传统汉堡的汉堡胚都是类似面包形状的东西,商家们也只能在内陷中做文章。
但是塔斯汀则另辟蹊径,在汉堡胚上做起了文章,并且取得了巨大的成功。
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塔斯汀的汉堡胚也可以称作是饼皮,就像是我们平常吃的普通烧饼。
让很多人没想到的是,就是这平平无奇的烧饼皮和炸物搭配在一起居然异常般配。
只是如何让这种更符合中国人口味的汉堡卖出去成了一大难题,于是“中国汉堡”这个名字应运而生。
这个名字极大地俘获了消费者的心理,越来越多的人开始知道塔斯汀。
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这家创立于2012年的餐饮品牌如今在全中国已经超过了8000家。
也有专家表示,塔斯汀之所以频频出现问题,很大一一部分原因就是因为盲目扩张。
这使得很多地方管理不到位,各个商家的制作标准也很难得到统一。
如今塔斯汀已经拥有了一大批忠实食客,只要一出现新品,就会引来这些人竞相购买。
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结语在餐饮届,塔斯汀的发展无疑是非常成功的,也是很难复制的。
走在街上也总能看到塔斯汀的门店里员工非常的忙碌,塔斯汀俨然已经成为了很多人吃饭的首选品牌。
只是在近几年中,塔斯汀的食品安全问题一直都被大众质疑,
接连吃出生肉也让人怀疑是不是因为门店的管理不到位?
这次的事件也提醒了塔斯汀,在扩张的同时一定要对品控严格把关,这样品牌的热度才会更加的长久。
参考信源:
环球网2024.12.25——“全吐了”,知名餐饮连锁又出事,门店超8000家