岁末年初，大家总喜欢选择口味与环境俱佳的米其林餐厅，来为今年画上一个圆满的句号。

例如，坐落于外滩三号顶楼的黄埔会，在此聚会可以边品尝美味珍馐，边欣赏窗外的旖旎夜景，摩登又舒意。

摘得米其林一星的甬府，不仅满足各式奢华鲜活的食材带来的口腹之欲，更能和亲友览尽摩登天际线，收获视觉和味觉的双重盛宴。

大家之所以选择相信米其林餐厅，是因为它的评星机制建立在严苛的评判标准上，不仅是在菜品风味的追求上，针对食材的安全度、新鲜度以及操作流程的纯净度上也都有很高的要求。

潮妹此次专门探寻了米其林餐厅，通过与主厨的对话，了解到了一些米其林美食背后的秘密，潮妹这就来给大家揭秘。

对于很多生鲜食材，为了保持食物本来的风味，主厨们往往不选择用水冲洗，而选择用唯洁雅热空气厨房纸来直接清洁食材。

一张瞬吸，血水污水都能被吸干净，食品级标准，使用起来便捷又省心，难怪星级酒店都在用。

经过主厨们的安利，潮妹也种草了唯洁雅。面对多种厨房清洁问题，唯洁雅的热空气厨房纸和低泡厨房湿巾组成的厨房CP，能帮我们轻松解决难题，现在就给大家来测评一下吧。

拿到热空气厨房纸，首先让人惊喜的是它厚实蓬软的手感，点断设计，撕起来也很方便，每张面积比A4纸还大些，用力揉搓也不易破，不掉屑。

重点是它的吸水能力真的超强，一瞬即吸，9.0倍巨吸水，平时需要多张纸巾才能吸干的水量，热空气厨房纸只需要1张。

9.0倍巨吸水：*指厨房纸巾可以吸收自身重量9.0倍的水

平时处理食材的时候，热空气厨房纸可以直接接触食品，像是洗净的水果，可以直接用热空气厨房纸来擦拭表面的水渍。

牛排等鲜肉的血水也可以用它吸一吸，之后煎制的过程中就不容易溅油，且牛排的风味更佳。

煎制牛排过后，锅中多余的油渍，也可以先用热空气厨房纸吸附清洁，作为【吸油扛把子】，它可以帮你避免在冲洗的时候蘸得一手油。

牛排出锅后，想要更为精致的摆盘，可以用热空气厨房纸对盘内多余的酱汁进行擦拭，这样一道堪比星级酒店的诱人大餐，潮妹宅家也能完成！

酒足饭饱之后，厨房清洁也是令人头疼的一大难题，潮妹顺手下单的低泡厨房湿巾，清洁能力也是十分能打。

污垢的锅具餐盘用它先擦一擦，几乎就已经洁净了，擦拭干净后用水冲一冲，低泡不留痕，去污且不伤手，温和呵护手部肌肤。

而且它添加了金属保护剂，用其来擦拭金属餐具和锅具，不会伤及金属表面，保护厨具的金属光泽。

厨房清洁对于杀菌也不能掉以轻心，低泡厨房湿巾还有杀菌的作用，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的杀菌率高达99.9%*，保护全家人的健康。

*在试验条件下，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀灭率最高可达99.9%

看到这里，你是不是已经和潮妹一样，被唯洁雅种草啦！那就赶紧复制下方淘口令，打开淘宝，赶紧去下单购买吧！春节你也能在家爱上做饭~

唯洁雅