百胜中国前日财报显示，在大家都叫苦的2024年，百胜中国营利双增，并且有的项目还创了历史新高！

百胜如何做到的？

财报里透露的几个细节值得所有连锁企业学习和借鉴：

1、股东回报。

加大分红，获得股东支持，增强大众和企业本身对市场和未来的信心。

2、低价。

积极加入价格战，大搞促销，包括“疯狂星期四”“周日疯狂拼”等搞的风生水起。同时，推出必胜客WOW，直接参与价格战或专门应对低端消费市场。

3、上新。

创新产品，不断上新。去年全年，公司推出及升级近600款菜品。丰富的菜单，能吸引更多的消费者，给消费者以更多的选择。

李维华预测，随着Z世代和A世代们对于情绪价值、自我主张、尝新体验、品牌祛魅的流行，企业出品和服务的创新和不断上新将成为核心竞争力之一。

4、低投资。

面对投资人和加盟商的谨慎度升级，推出低线市场的低投资模式，比如肯德基小镇mini模式。

“一托多”、“子母店”、“精攻店”、“卫星店”等多种门店模式齐头并进。

李维华预测，2025年，不但消费降级依然存在，投资降级也会持续，所以，降低单店投资、减小特许经营费用、运营李维华特许经营新思维里的“撕裂大脑法”全面性地降低单店的投资和运营支出成为企企必备。

5、加盟。

加大特许经营和加盟的力度。2024年，加盟店有512家，约占净新增门店总数的29%。在未来几年内，肯德基和必胜客净新增门店中加盟店的比例将分别逐渐增加到 40%—50%和20%—30%。

李维华预测，随着经济不景气的长尾效应，2025年的中国连锁经营市场中的特许经营力度将明显加大，那些固执于直营的企业将面临前所未有的发展障碍。

6、新增长曲线。

除了肯德基、必胜客两大支柱之外，大利发展潜在赛道的品牌，包括Lavazza咖啡、塔可钟等新兴品牌加速布局，效果明显，比如肯悦咖啡由2023年的约50家门店扩展至2024年的700家，计划至2025年将扩张至1300家。

7、规模。

目前门店总数达16395家，2025年将净增1600至1800家门店，2026年实现2万家门店。

8、覆盖。

包括高线和底线城市、县城、乡镇，百胜中国一个都不放过，目前已进入超过2200个城镇。

9、供应链。

优化供应链管理，降低采购成本。

10、数字化。

运用数字化技术提高门店运营效率，引入智能点餐系统、优化外卖配送流程等降本提效。

11、战略点位。

加盟店大量分布于低线城市、偏远地区以及高速公路、校园和旅游区等战略点位。

李维华的2025特许经营与连锁经营市场预测中指出，2025年的连锁企业趋势包括上扬、下沉、加密、出海、跨境、特殊点位、单店变体等。

12、员工。

加强员工培训，提升员工服务技能和工作效率。

13、外卖、一人食。

大力加强外卖和一人食的时代新兴和流行业务。