今天科普5类科学证明可以提升幸福感的食物:
1、富含 omega-3 的食物
科学原理:减少大脑炎症,保护神经细胞,降低焦虑水平。
包含:三文鱼、鲭鱼、亚麻籽、核桃
2、富含抗氧化剂的食物
科学原理:保护神经系统,促进多巴胺生成。
包含:菠菜、羽衣甘蓝、坚果、黑巧克力、黑豆
3、富含色氨酸的食物
科学原理:人体无法自行合成,必须通过饮食摄取,能够参与“心情稳定剂”血清素的合成。
包含:火鸡️、蛋类、豆类、坚果、全谷物、香蕉
4、富含 L-茶氨酸的食物
科学原理:增加大脑中GABA水平,GABA是一种抑制性神经传递素,有助于减轻焦虑和促进放松。
包含:绿茶、乌龙茶、黑茶
5、富含益生菌的食物
科学原理:益生菌通过影响肠道-脑轴来发挥作用,大约90%的血清素是在肠道中合成的,肠道健康和幸福感息息相关。
包含:酸奶、开菲尔、酸菜、泡菜、味增、纳豆
食物不仅仅是我们的燃料,它们还是我们与自然、与自己深层次联结的桥梁