放假了，从此君王不早朝，开心呀！

“懒妈妈”早餐开启，蒸1锅煮1锅煎1个，好吃又省事，孩子爱吃妈妈开心！

网友：丰盛，好妈妈！

首先看主食，松仁莲子紫米粥，补血安神补脑哦！

紫米，不是黑米，也叫“血糯米”，是属于糯米类，煮饭煮粥都不用浸泡的，口感软软糯糯，非常好吃！

它富含铁质，是真的补血的，我家是常备的，女人一定要常吃啊！

莲子安神，粉粉糯糯的，入口即化，儿子也很喜欢吃。最后撒一把松子仁，很香很好吃，还补脑哦！

除了喝粥，我还额外给自己一碗红参桂圆炖蛋，哈，儿子没有的，我要独自美丽，听说这个很补的。

上班透支了一年，趁假期，赶紧好好补一补，养好身体，来年接着干，哈哈！

这个鸡蛋煎饼，实打实的一个鸡蛋一张饼哦，正面是鸡蛋葱花加芝麻，背面刷了甜面酱，很香的。

还烤了一块鸡腿扒，真正的鸡腿肉，又香又嫩又好吃！

这个红薯，是老家自己种的，每天吃几根，润肠通便呀，中老年人每天要吃一点。而且，微微的粉甜，我很喜欢吃。

下面说下说法。

晚上睡觉前，紫米、莲子、红枣放入电饭煲内，洗净，加适量水，预约煮粥。

第二天早上起来，香飘满室，打开锅盖，搅拌一下就能吃，非常省事儿！

3片红参、10颗桂圆肉、2~3颗红枣、少许水加入炖盅内，再打入一颗蛋。

炖盅盖上盖子，与红薯一起放入电蒸锅内，定时蒸半小时。

鸡腿扒放入空气炸锅，设置200度烤15分钟，结束后翻面再烤3分钟。

蒸锅和空气炸锅，都是自动的，不用人管，接下来就安安心心煎个饼吧。

面粉加盐、黑胡椒粉、少许水，搅拌成会流动的面糊，

平底锅加少许油，烧热，摊成煎饼，打入一个鸡蛋。

用铲子把鸡蛋弄破，摊在饼皮上，撒少许芝麻、葱花。

翻面，刷少许酱，比如甜面酱。

饼煎好，其它东西也都好了，一起端上桌就行，是不是很简单？