金牌月嫂推荐的6款食物做法,建议女孩子多吃,气色红润

惟妙惟肖 2024-02-29 23:56:06

一、桂花酒酿圆子羹

食材:糯米粉,酒酿,桂花,枸杞,红枣。

做法:

糯米粉加温水揉成光滑的面团后,再搓成小圆子。

水开后倒入小圆子,煮到浮起后捞出过凉水备用。

锅中加入水和红枣煮开后,倒入小圆子,再倒入酒酿再次煮开装入碗中,撒入适量的桂花即可。

二、鸽子汤

食材:鸽子,枸杞,莲子,百合,姜片,红枣。

做法:

鸽子用生姜盐水抓洗干净,放入炖锅里。

加入莲子,百合,红枣和适量的白开水炖煮1.5小时,出锅前撒上枸杞和适量的盐。

三、五色粥

食材:红枣,红豆,花生,枸杞,红糖,糯米。

做法:

红豆提前浸泡四小时。

除了红糖枸杞外,其他的食材加水炖煮40分钟。

煮至软烂浓稠后,加入红糖和枸杞煮至糖化开即可。

四、红薯银耳羹

食材:红枣,银耳,红糖,枸杞,红薯。

做法:

将银耳提前浸泡20分钟以上剪碎。

将银耳红枣红薯加水小火炖煮30分钟后,中途朝一个方向搅拌好出胶。

加入红糖和枸杞拌匀即可。

五、红糖糍粑

食材:糯米粉,红糖水,芝麻。

做法:

将150克的糯米粉加入100毫升的温水,揉成均匀的面团,再做成小圆饼状。

少油下锅煎至两面金黄后倒入红糖水煮至收汁,撒点芝麻即可。

六、红枣红糖汤

食材:红枣,红糖,枸杞,鸡蛋,生姜,桂圆。

做法:

红枣,桂圆,生姜倒入锅中加两碗水,大火煮开转小火煮十分钟。

放入红糖和鸡蛋煮五分钟,出锅前放入枸杞即可。

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