11月19日,“新徽菜·名徽厨”首届阜阳鱼头酒文化暨“竞赛杯”阜阳菜烹饪大赛在阜阳天筑豪生大酒店举行,金牌实业作为大赛的赞助商,携手主办单位,为参加比赛的选手和嘉宾呈献煨鸡煲、树林蛋、土鸡蛋等产品,为展示阜阳菜和鱼头酒的文化魅力,促进地方饮食文化传承与发展添力。

比赛正式开始前,金牌实业负责人郝正旺受邀对企业作了简短的介绍,并预祝大赛取得圆满成功。

比赛正式开始,参赛的120多名选手同台竞技,展示厨艺,现场烹饪淮河鲤鱼及创新菜式,尽献匠心膳食。

鱼头酒文化展示比赛,则围绕鱼头酒文化讲故事、献劝酒辞、斟酒技能等开展比拼。
经过激烈角逐,阜阳绿色庄园酒店总厨徐怀强等10人,获评阜阳十大名厨;
安徽洞天春大酒店颍东店;获评鱼头酒餐饮文化团体一等奖。
金牌实业恭贺获奖的选手和单位,并为所有参赛的选手送上暖心的礼品。

