人体血糖的情况是很重要的，若是血糖太高，对身体是会造成很多影响的，正常人的血糖浓度无论在空腹或饭后都需要保持相对稳定，不能出现过大的变化。血糖异常升高，会导致人体不能将葡萄糖充分利用及储存而引起多方面的病变。那么血糖高是什么原因导致的?要怎么预防血糖高呢？下面就一起来看看吧。

1、情绪或精神上的压力过重，情绪的起伏波动太大，会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥，造成体内环境紊乱，导致血糖升高。

2、摄入过多精细食物。一般来说，食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂，消化就越容易，餐后的血糖上升速度就越快。比如说，白馒头、白面包之类的餐后血糖上升速度比较快。反之，一些不够烂，需要细细咀嚼的食物，有利于保持餐后的血糖稳定。还有研究证明，用牛奶，豆浆、坚果等配合主食一起吃，能有效地降低餐后血糖的波动。

3、服用某些激素类药物，如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖过高的情况。

4、运动量明显减少，胰岛素不能有效发挥作用。运动量减少会使但血中脂肪增加，可能加重血糖高。只有增加运动，强化肌肉，是提高胰岛素敏感性，改善血糖控制能力的最重要方法。

5、所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够，会导致身体中的糖分仍然很高并且居高不下，久而久之就会导致血糖升高。

巧降血糖的6种食物

1、海带。现代药理研究证实，海带有预防白血病和胃癌的功效可以降血压、降血脂，对动脉硬化有一定的治疗和预防作用。海带中含有丰富的纤维素，在肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

2、洋葱。洋葱是一种很常见的食物的，多吃洋葱可以减少血液中胆固醇的含量，能有效调节血压，增强免疫力，降血脂等功效。但是很多人都是无法接受洋葱的刺激性的气味的，但是对于高血糖的疾病，是有一定的帮助的。

3、燕麦。燕麦对于高血糖的人来说，是一种很不错的选择的，因为燕麦的糖分含量是很低的，是很适合高血糖的饮食的原则的。

4、大蒜。大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

5、魔芋。魔芋是一种低热能、高纤维素食物。魔芋之所以宜于糖尿病患者食用，是因为魔芋为低热能食物，且其中的成分葡萄甘露聚糖吸水膨胀，可增大至原体积的30~100倍，因而食后有饱腹感，是理想的减肥食品。另外，魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环，不会像某些降糖药物那样使血糖骤然下降而岀现低血糖现象，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。

6、西瓜皮。由于西瓜含果糖，在体内能转变成葡萄糖，引起血糖增高，加重病情，所以糖尿病患者应忌食西瓜。不过，将西瓜皮(不要无子西瓜、小西瓜)削去红肉和外层绿衣，剩下白肉部分，科学食用可治疗糖尿病。