榴莲,对于喜欢的人来说,简直就是盛夏的欢乐果。无论是软嫩爆汁的蜜桃,还是爽口弹牙的荔枝,甚至金光闪闪的菠萝,在榴莲面前都是小弟,必须给它让路。榴莲号称水果摊的霸主,能让你舌尖弹起三重奏,当你满嘴充盈着香甜滑腻又爆浆的榴莲肉时,什么烦恼,什么忧愁,都随他去吧。
对于榴莲的忠实粉丝来说,要想实现“榴莲自由”可不是一件太容易的事情,这是因为榴莲的价格并不便宜,一个高品质榴莲,可以轻松卖到上百元。但是很多人不知道,价格不便宜的榴莲,其实产量是很大的,如果你可以看到榴莲树的样子,一定会大吃一惊,一颗榴莲树上,可以密密麻麻的结上很多榴莲果子,产量着实不低。
按常理分析,产量高,价格应该是很便宜才于情于理才对,那为什么榴莲却不走寻常路?大概是有这4个原因:
第一:榴莲树难种一颗榴莲种子从种下到第一次结果要8年时间(新果较难吃),长成美味的老树榴莲果要20-30年时间。相对于种植技术来说,对温度要求比较高,喜欢日均22℃的气候,如果不精心培育,那会分分钟减产,等你熬过了这8年,树上就挂3-4百个果,减去发育不良于动物偷吃的,最后一棵树收获100来个都是正常的。
第二个:采摘成本高一颗榴莲树在2、30米高,如果是人工采摘的话,就需要两个人,一个人在上面摘,另一个在下面接,万一砸到了人,都是有生命危险的。所以马南西亚就有规定,不许这么采摘,要等榴莲自然脱落。
第三个:运输成本高榴莲属于夏季产的时令水果,产区重要产至于泰国和马来西亚,主要消费市场主要为中国,路途较远,需要长距离运输。同时,榴莲在运输过程中,需要特别注意以保持其新鲜度以及口感,这也增加了运输成本。
第四个:欢迎程度高榴莲以其口感独特,营养丰富,深受消费者们追捧及喜爱,尤其是在东南亚与中国市场深受消费者们欢迎。但对于国内市场而言,泰国华人控制了60%的榴莲,榴莲被很多华人承包了,价格也不可能会便宜到哪里去。
在国内,喜欢吃榴莲的人不少,榴莲控的“大众情人”们,你们这下可知道榴莲产量很高,为什么还是卖那么贵了吧,原来就是这4个:树难种、采摘成本高、运输成本高、欢迎程度高,怎么样?你认同吗?