除夕夜,家家户户都要举家团圆,全家人和和美美地吃上一顿年夜饭,然后摆点果盘,看着春晚,吃着水果,互相聊天嬉闹,过年的氛围感十足,人们也会非常地高兴开心。
不过,在摆果盘的时候,有些水果可是不适合出现的,如果摆上桌,很可能会闹笑话。
除夕,牢记“3不摆”,这3种水果千万不要摆上桌,寓意不吉利
在很早之前,除夕夜是祭祀祖先和神明的时候,人们都会摆上很多好吃的鸡鸭鱼肉、水果点心,而祭拜完毕之后,一家人就会美美地吃上一顿丰盛的年夜饭。
现在,虽说很多人在除夕夜已经不再进行祭拜活动了,但是年夜饭却一直流传下来了。
而吃年夜饭的时候,或是吃饭之后,水果也是必不可少的,人们都会准备除夕果盘。
但是在准备果盘的时候,以下3种水果切记不要摆上桌,寓意不好,不吉利,还容易闹笑话。
1、梨
除夕夜是举家团圆的时候,在这样的一个氛围中,如果摆出“梨”的话,是非常不应景的。
因为梨在我国的风俗文化中,代表的是“分离”的意思,而除夕夜正是全家人团圆的时刻,要是这时候摆上梨,有点太煞风景了。
2、凤梨
凤梨这种水果,原本是没有什么忌讳的,但是因为它的名字与“分离”谐音,所以并不适合出现在除夕夜这个时间里面。
毕竟这时候是一年中全家人最团圆的时刻,在大家高高兴兴团圆的时候,面前摆个“分离”,着实很难令人高兴起来。
3、桑葚
桑葚这种水果,其忌讳的场景、时间要比“梨”更多,几乎任何喜庆的日子中都不能够出现桑葚的身影,甚至在这些日子中,连桑葚这种水果的名字也不能提。
还记得小时候,我跟着妈妈去参加某个亲戚的婚礼,在吃席的时候,我突然想到老家院子里面的那颗桑葚树。
于是就问妈妈,这里有没有桑葚树,有的话我要去摘点桑葚吃。哪料我话刚出口,就遭到老妈一阵数落,告诉我以后不准在这种场合提起桑葚。
当时老妈并没有向我解释为什么,所以我一直生闷气。直到回家之后,老妈才详细地告诉我:桑葚同“丧事”,是个大忌讳,不能在喜事上提。
之所以当时没有向我解释,是因为那个场合不适合,哪怕提一句都是一种不礼貌的行为,要是被别人听到了,那肯定会在背后指着脊梁骨骂。
所以,这几种水果在除夕夜可是个大忌讳真心不适合摆上桌,大家一定要注意。
除夕夜,摆果盘有“讲究”,这几类水果最适合,味美好吃还健康
除夕夜正是一家人欢庆热闹的时候,所以果盘也要选得比较合适才行:
第一类:应季水果
应季水果的口味、口感、健康度、卫生情况等,都比反季水果更有保障,所以选择应季水果的话,人们将会获得更加美好的享受。
当然,我们说的应季水果并不是“当地应季水果”,也可以是外地,甚至是进口的应季水果。
因为每个地区的季候情况是不一样的,只要水果的生长符合自然物候规律,那么它通常在口感、口味以及安全性和营养性方面,都是比较好的。
第二类:处理过程较为简单的水果
在除夕夜,其实大多数人都不想“干活儿”,也不想吃那些需要繁琐处理过程的水果。
比如菠萝,直接买切好的还行,要是整个拿回家自己削皮,那可能真的会影响心情。
毕竟菠萝皮不但难削,菠萝叶子、表皮上还有刺,就算处理好,还需要调蘸水,以免菠萝中的蛋白酶伤到口腔黏膜和舌头等等。
谁也不想大过年的把手弄伤,或是满嘴疼吧。
所以,在准备果盘的时候,要准备一些处理流程比较简单的水果,像是苹果、橘橙、香蕉等等。
第三类:寓意好的水果
在这种传统节日中,其实寓意是非常值得注重的。
因为它在一定程度上能够极大地增加人们的仪式感和幸福感,让过年的喜庆气氛得到进一步升华,就比如这些水果的寓意就很好。
①柿子
这种水果在风俗文化中,常被冠以“事事如意”的寓意,并且其形状很像小灯笼,非常符合除夕夜挂灯笼的习俗,所以这种水果是除夕夜果盘的不二之选。
②红心火龙果
红心火龙果富含大量的花青素等营养成分,不仅营养性更高,而且让果肉变得非常红。
人们吃到嘴里,嘴巴也会变得很红,如此的红,正好应了“红红火火”的说法,让人从头红到尾,接下来的一整年里都会事业红火、生意红火、学业红火、万事红火。
③橘子
橘子在风俗文化中,是一种吉祥意味较重的水果。
一方面,橘音同“吉”,所以橘子也一直是吉祥、吉利的寓意。
另一方面,橘子拨开橘瓣相伴,是一家人阖家团圆的象征。
④苹果
苹果是一种最适合在除夕夜摆上桌的水果,在文化寓意上,苹果有“平平安安”的意思。
而在营养上,苹果不仅营养丰富,并且属于中性水果,不热不寒,吃多了也不易对身体造成不适,所以非常适合除夕夜的场景。
写在最后
有些年轻人可能不太注重习俗,表示“想吃啥就摆啥”,其实这也不是不可以,毕竟民俗文化这种东西,只有在乎的人才能够体会到其中的意义和仪式感,才能够被它的积极影响感染到,你们说对吗?
【互动话题】:你们除夕夜都摆什么水果上桌呢?
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