春天了又到了忙碌的季节，现在一到农村总能看见一群人在忙碌，农活体力消耗大，不少人喜欢吃掉酒解解乏，当然按中国人的习惯，喝酒得吃点下酒菜，平常盘点下酒菜基本都是东北山东一带，今天看点特殊的，来看看甘肃人下酒菜都吃啥？

第一个手抓羊肉

除了内蒙和新疆估计没谁比甘肃人更爱羊肉了，除了烧烤和煮羊汤，甘肃人更爱手抓羊肉，具体做法就是把羊肉切好放上少量盐蘸着辣椒和蒜泥吃。

第二个天水酒碟

其实就是凉拌菜，以胡萝卜、菠菜、粉丝、豆芽、猪耳朵、口条、猪肝等为食材加入盐和醋调味而成，就算不喝酒拿来下饭也不错。

第三个酿皮

可以理解为一种面皮，玉米面混合白面煮熟后切成条，加入醋和辣椒油等拌一下，劲道可口配上酒兼职绝了。

不知道上面三个你吃过哪个？