中年人是最懂得生活的，因为他们积累了很多生活经验，尤其是70后的老一辈人，社会的大环境导致他们是最能吃苦耐劳的一代人，从来都不乱花钱，生活得非常节俭。

在那个不花钱就能生活的年代，也造就了他们有什么生活上的小麻烦都是自己解决的本领，一位59岁的中年阿姨，在网上晒10个“厨房里的智慧”，没想到收割了一大批年轻人。

网友纷纷评论，这样的智慧就是顶级思维，就算再给我个脑袋我都想不出来，其实生活中的很多小麻烦在我们年轻人眼里是麻烦，但是在老一辈人眼里靠生活经验分分钟就能解决。

01.一锅煮两种饭

家里用的电饭煲，每次都是认为只能煮一种米饭，其实你可能不知道也可以煮两种米饭，看看中年阿姨的经验，将米淘系好了之后放在内胆里，推到一边，然后另一种米淘洗干净之后再放进去，这样煮出来的米饭就是两种了。

还可以找一个小碗，想要吃杂粮饭可以将杂粮提前浸泡几个小时，然后煮米饭的时候就直接将杂粮放在上面，这样一个电饭煲就能煮两种米饭了。

02.山药手痒

有的人过敏体质，每次给山药去皮都不小心弄到手上结果痒痒的很难受，就算带了手套都不能幸免。

看看中年阿姨分享的妙招，要是山药让你奇痒难耐，用风油精油用醋什么的都没有什么效果，其实根本就不用这么麻烦，只要将吹风机打开热风之后对着手一顿吹，几分钟就好了。

03.辣椒辣手

切辣椒的时候不小心碰到了，结果手上辣辣的，摸到哪里哪里就跟着辣，太遭罪了，遇到辣椒辣手的问题该怎么解决呢？

用凉水冲一会还会继续辣手，用洗洁精洗手用酒精洗手都没有效果，治标不治本，中年阿姨分享的一个简单的妙招，就是用手蘸白糖，很快辣辣的感觉就消失了，很神奇。

04.切洋葱流泪

每次切洋葱的时候都是泪流满面的，这是因为洋葱中的硫代丙醛挥发，就会导致流泪，怎么切洋葱才不会流泪呢，看看中年阿姨的小妙招，切洋葱的时候将洋葱放在水里切。

还有一个办法就是将洋葱冷冻，其实洋葱冷冻之后再吃味道是一样的，冷冻之后的洋葱取出来很快就能用刀切，嘎吱嘎吱的，一点都不会辣眼睛，

05.大葱做刷子

烤肉的时候要用硅胶刷子，但是硅胶刷子你有没有感觉有一种难闻的怪味，而且用了之后很难清洗，学学中年阿姨的妙招，用大葱切成花刀，就是一个数字，给肉片刷油好用极了。

06.水果筐收纳锅具

家里的锅具很多，放在橱柜里很占地方不好收纳，看看中年阿姨是怎么做的，不要的水果筐，底部安装四个万向轮，里面加上隔断就可以收纳锅具了，整整齐齐拿取方便。

07.冰箱除味

冰箱里面的食物放的多了就有奇怪的味道，很容易导致其他的食物窜味了，只要将洗脸巾弄湿了之后放在冰箱里就能够解决异味问题，真是神了，洗脸巾弄湿了能够吸附冰箱中的异味，赶紧试一试。

08.蔬菜保鲜

一些根茎类的蔬菜想要一只保持新鲜，可以用牙签在根茎的位置扎进去，然后再放进冰箱里，这样超过一个星期了，蔬菜还是油绿油绿的。

09.筷子蒸架

想要蒸东西没有蒸架，其实不用花钱买，筷子就能秒变支架，看看中年阿姨的智慧，三根筷子这样摆非常牢固，上面放什么都没问题，随便蒸。

10.葱花冷冻

平时做饭都要爆锅需要用到葱花，但是用一次就切一次很麻烦，想要节省时间，学学中年阿姨的智慧，将葱花一次性多切点，然后晾干，在保鲜盒的底部放一层厨房纸用来吸水，

然后直接放在冰箱里，这样的葱花是粒粒分明的，用的时候也方便。

总结：

中年阿姨就是生活中的“宝藏”，她们积累了很多生活中的大智慧，不用花钱，甚至不用大费周章，只要花费一点小心思就解决困扰的难题，不得不说这才是生活，懂得生活的人是大美。