昨晚路过一面包店，于是进去买了点面包。我买面包的目的很简单，就是当早饭吃，因为自己做吧，太麻烦，还费时间，又不想下去买，还是买点面包比较实在。

店里的一位烘焙师傅，手艺很好，我想他到哪个面包店都会有饭吃。这个社会就是这样，只要你有一技傍身，去哪都有施展的空间。但在过去，对于这种手艺人，他们自身的价值是难以被放大的。大家可以留心观察一下身边人的案例。比如一个理发店的理发师，手艺不错，在店里可以拿很高的薪水，但自己出来创业单干，生意却很惨淡。比如一个面包店的烘焙师，手艺精湛，不愿意在店里被老板剥削，自己出来开店，结果亏得血本无归。

原因很简单。懂技术和懂经营这是两码事，不能混为一谈，老板不一定懂技术，懂技术的不一定懂经营。但在现在，互联网给手艺人提供了施展才华的空间，让他们的价值得以无限的放大。而且在互联网上，不需要你有多精湛的手艺，只需要你比普通人强一点就行了。

网络上做的好的烘焙师在专业级师傅面前，就是个弟弟，技术可以被随意碾压的那种，但那又如何呢，他们又不是发给专业人士去看的。即便是一个很普通的烘焙师，他们的水平用来教家庭主妇也已经足够了。你要知道，在网络上，越是复杂的东西越难以传播，越是简单的、傻瓜式的、机械式的东西，反倒更有利于传播。我在小红书上看到有个博主在教人做糕点和面包，她有两个号，一个是以图文的形式去展现的，另一个是以视频的形式去展现的。

图文方面的内容主要是分享一些制作原料，还有成品面包的精美图片。视频方面的内容主要是真人出镜分享如何烘焙，把这个步骤展现出来。目前看了下，这两个账号数据都很不错，几乎每篇点赞都不低。她的目标群体主要是以家庭主妇为主。

她变现的模式包括：带货、接广告、往自己的某宝店导流，出书。以上任意一种变现模式都足以让她赚到不少钱，更何况她是各种模式都嫁接到自己的业务体系上来了，简直是赚的盆满钵满。与她风格类似的博主还有很多，比如教别人如何做养生产品的，如何泡茶的，等等。

这些技术在专业人士面前，都是小儿科，但是她们赚的钱却是专业人士的几十倍，甚至上百倍。正因为如此，很多人看到了互联网的红利，都一窝蜂的往里面扎堆，为了自己能火，会制造各种偏激的言论，甚至能让不合理的事件变得合理化。我认为这种趋势是很可怕的，作为普通人，作为草根，还是要学会在自己擅长的领域去发光发热，踏踏实实做点有质量的内容出来，这样你的根基才能稳定，不然未来流量一大，你根本接不住，也招架不住。

就像上面我提到的在小红书上教人做烘焙的博主一样，她之前也是一位烘焙师，烘焙就是她擅长的领域。普通人，想赚钱，就不要看什么火就追什么，这样到头来什么也没追上，还是要学会从自身的优势出发，优势就是你的根基，根基打牢了，再往上去做延伸就会容易很多。