基隆是一座以海洋为主题的港口城市，位于台湾北部，拥有丰富的海洋美食资源。无论是在当地的夜市、街头小吃摊，还是在各类餐厅，您都可以品尝到道地的基隆美食。以下是一些基隆必吃的美食。

一、基隆港口夜市

基隆港口夜市是基隆著名的夜市，也是许多人前来品尝美食的必到之处。在这里，您可以品尝到各种经典的台湾夜市小吃，如鸡排、大肠包小肠、珍珠奶茶等。此外，基隆港口夜市还有一些特色的小吃，如基隆肉圆、海蛎煎等，是不容错过的美食。

基隆肉圆是一种以猪肉和蔬菜为馅料，用薄面皮包裹而成的小吃，口感十分鲜美。海蛎煎则是一种将新鲜的蚵仔混合在面糊中煎制而成的小吃，口感酥脆可口。

二、咖啡厅

在基隆市区中也有一些非常受欢迎的咖啡厅。这些咖啡厅以其舒适的环境和美味的咖啡而著名。例如，在基隆市中心的海山咖啡厅，您可以品尝到各种不同口味的手冲咖啡和特色甜点。此外，Laverne Coffee Roaster、House of Harvest等咖啡厅也是基隆市区中受欢迎的选择。

三、基隆廟口小吃

基隆廟口小吃是另一个必去的地方，这里有着许多经典的台湾小吃。基隆廟口小吃街以其美味的鸭肉、鹌鹑蛋、肉圆和豆花而著名。此外，这里的排骨饭和水饺也非常出名，口感十分鲜美。

四、基隆贡寮虾捲

贡寮虾捲是一种由虾肉、香菇、胡萝卜、葱等制成的美食。这种小吃以其鲜美的口感和独特的香气而著名。在基隆，您可以到基隆市中心的贡寮虾捲专卖店，品尝到最正宗的贡寮虾捲。这里的贡寮虾捲以其新鲜的虾肉和用心制作的馅料而受到食客的喜爱。

五、基隆海产美食

作为港口城市，基隆的海产美食也是不可错过的。基隆的海鲜市场以新鲜的海鲜和优质的服务而闻名。您可以到基隆市中心的海产市场，品尝到各种鲜美的海鲜，如鲍鱼、龙虾、螃蟹等。此外，基隆也有一些海鲜餐厅，如鹭江海鲜、神秘小屋等，提供各种优质的海鲜料理。

六、基隆鲜肉月饼

基隆鲜肉月饼是一种以猪肉、葱、冬菇等为馅料，用面皮包裹而成的美食。这种月饼以其鲜美的口感和独特的香气而受到食客的喜爱。在基隆市区，您可以到各大超市或饼店购买到新鲜的鲜肉月饼。

七、基隆烧饼

基隆烧饼是一种以葱花、芝麻、猪油为馅料，用面皮包裹而成的美食。这种小吃以其香酥可口而受到食客的喜爱。在基隆市中心，您可以到各大餐厅或街头小吃摊购买到新鲜的烧饼。

综上所述，基隆是一个充满美食的城市，无论您是喜欢夜市小吃，还是喜欢精致的料理，都可以在这里找到适合自己的美食。如果您来到基隆，不妨尝试一下这些美食，相信您一定会流连忘返。