当你花大价钱买的“鲜嫩Q弹”虾仁,解冻后缩水到只剩三成肉,剩下的全是冰!更吓人的是,这些虾仁被泡在超标的化学药水里十几个小时,连商家自己都不敢吃!
央视3·15晚会一记重锤,直接撕开了水产行业的“增重黑幕”——用保水剂疯狂灌水、裹冰衣压秤,甚至把虾仁泡成“化学海绵”!今天,我们就来扒一扒这群黑心商家怎么把虾仁变成“骗钱工具”,而你每天吃进嘴里的,可能根本不是虾!
记者暗访发现,这些商家根本不是卖虾,而是卖水!比如广东湛江的尚方舟食品公司,直接把虾仁倒进装满磷酸盐药水的大桶,一泡就是十几个小时。
按国家规定,虾仁里磷酸盐最多只能加千分之五,但他们直接加到千分之三十,超标整整6倍!泡完的虾仁就像吸饱水的海绵,100斤虾仁硬生生“胀”到124斤,多出的24斤全是药水。
更恶心的是,这些虾仁还要再裹一层冰衣。中青海洋水产公司的工人直接摊牌:“1斤虾仁能裹7两冰,解冻后只剩3两肉!”换句话说,你花50块钱买的虾仁,实际虾肉只值15块,剩下35块全是冰和药水!这哪是做生意?根本就是明抢!
你以为这些“高科技药水虾”是在干净车间生产的?完全错了!记者摸进连云港鲜知肴食品公司的车间,看到的场面比垃圾堆还恶心:地上污水流成河,工人光着手抓虾仁装袋,连手套都懒得戴。最讽刺的是,这些虾仁包装上明晃晃写着“零添加”“只有虾和水”——可成分表里压根没提加了磷酸盐!商家还嘴硬:“虾是农产品,不用标那么清楚”。
最让人心凉的是,连自家员工都躲着这些虾仁。良基冷冻食品公司的工人偷偷说:“我们从来不吃这种泡药虾,只吃新鲜海虾!”一边拼命生产毒虾仁,一边自己碰都不碰,良心早就被狗啃了!
这些泡药虾仁可不是普通的“掺水货”。权威检测显示,良基冷冻食品公司的虾仁磷酸盐含量飙到12.5克/公斤,超标145%!
专家急得拍桌子:长期吃这种虾,身体里的钙会被磷酸盐“偷走”,轻点说骨头变脆,严重点直接引发心脏病、血管硬化!尤其是孩子和老人——他们的肾根本扛不住这么多化学药水。
而商家怎么回应?湛江中青海洋水产公司负责人接电话时装傻:“你说啥?我听不懂!”另一家被点名的企业更嚣张:“没看晚会,暂时不改”。连装样子都懒得装!
事情一曝光,全网直接炸锅!电商平台连夜下架丝语甜、欧诗罗兰等涉事品牌,但还是有漏网的——记者发现,渔趣多食品公司的店铺挂着“热销榜第一名”,点进去却显示链接失效,明显在玩“秒删游戏”。
更刺激的是,有的直播间也被卷进来。团队赶紧发声明:“我们卖的‘正大白对虾仁’检测合格!”但网友根本不信:“厂家都下架了,你们凭啥保证?”这场信任大战,光靠一句“符合标准”怕是糊弄不过去。
看完这些,你还敢闭着眼买冷冻虾仁吗?当“零添加”变成“零良心”,当“保鲜技术”变成“骗钱把戏”,咱们还能信谁?
有人说:“贵的就是好的。”结果现实啪啪打脸——良基公司的高价“蛟塘虾”保水率也有16%,照样超标!价钱再高,也挡不住商家动手脚。
老百姓不能光靠“把眼睛擦亮”,监管部门必须“下狠手”!比如湛江市场监管局,这次动作挺快,连夜封厂、召回产品。但长远看,必须搞突击检查、罚到商家哭爹喊娘,才能治住这股“要钱不要命”的歪风!
最后说句大实话:买虾仁前先翻配料表,看到“磷酸盐”立马扔回去!想吃真东西?不如自己买活虾现剥——虽然费劲,但至少不会吞下一肚子冰和化学药水!
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