养生四部曲:健脾利湿,除烦调养,全家共享健康美味

橙子爱吃茄子 2024-08-05 13:01:29

### 一、【山药薏米粥】:健脾养胃,开启活力每一天

- **食材准备**:山药、薏米、大米、枸杞。

- **烹饪步骤**:1. 薏米提前浸泡2小时,山药去皮切片,枸杞洗净;2. 大米洗净与薏米一起入锅,加水煮沸;3. 转小火,加入山药继续煮至粥稠;4. 最后加入枸杞,稍煮片刻即可。

- **食用功效**:山药健脾养胃,薏米利湿消肿,此粥有助于调理脾胃,改善湿气重,是春季养生佳品。

### 二、【赤小豆茯苓汤】:利湿除烦,舒缓身心

- **食材准备**:赤小豆、茯苓、陈皮、冰糖。

- **烹饪步骤**:1. 赤小豆提前浸泡,茯苓、陈皮洗净;2. 所有材料放入锅中,加水煮沸;3. 转小火炖煮至赤小豆软烂,加入冰糖调味即可。

- **食用功效**:赤小豆与茯苓皆有利湿作用,陈皮能理气解郁,此汤有助于去除体内湿气,缓解烦躁情绪,适合湿热季节食用。

### 三、【百合莲子羹】:调养心神,滋养睡眠

- **食材准备**:百合、莲子、银耳、冰糖。

- **烹饪步骤**:1. 百合、莲子提前浸泡,银耳泡软撕成小朵;2. 所有材料放入炖盅,加水,上锅蒸煮至软烂;3. 最后加入冰糖调味,继续蒸煮至糖融化即可。

- **食用功效**:百合、莲子皆有养心安神之效,银耳润肺,此羹有助于调养心神,改善睡眠质量,是春日里的一剂养心良方。

以上三款食谱,不仅美味,更具有季节性养生的功效,适合在春季安排给家人享用,帮助家人调理体质,增强免疫力,享受健康活力的春日时光。

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