最近我们办公室里的好几个同事都被流 感扑了个正着,一天天咳个不停,身体难受,心情也跟着烦躁。
这时候,比吃药更能让你舒服的,这个桂花雪梨汤一定要多做几次!
雪梨不用我多介绍了吧,这阵正是它应季的时候,本身价格就合适,应对秋 咳还特别有效。
不仅能清 热 润 肺,还能生 津 化 痰,关键人家虽然吃起来是甜滋滋的,但含糖量只有6%,是低GI、低GL的优质水果。
直接吃或者像是我今天这样煮一锅梨汤,喝下去都很舒服。
相比很多又复杂又费时间的止 咳小方子,煮梨汤绝对算得上是简单了,甚至可以说是一点技术都没有。
就是简单的切块、煮水,最多再加点桂圆、红枣、枸杞、桂花或者是柠檬提香提味儿。
夏天你们可以选择冷藏一会儿,但到了秋冬还是得去喝热的。
桂花和梨香的搭配恰到好处,雪梨块被煮得入口绵软,轻轻一抿就化了,剩下一汪清甜的汁水,满口留香!
- 桂花雪梨汤 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
雪梨1个
清水500ml / 桂花1勺 / 柠檬1片
辅料:蜂蜜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
要说煮汤吧,我还是喜欢用雪梨,它水分多,而且吃起来味道清甜,是煮汤的好选择。
02
我之前在煮雪梨汤的时候发现的,一个提味的小妙招,就是往里面加柠檬片。你们可以跟着试一下,柠檬和雪梨的香气放一块也不违和,出乎意料的合适。
03
接着就能把切好的雪梨片放进养生壶当中了,加上500ml的清水,开火煮个10分钟左右。
04
柠檬、桂花都靠后一点放进去就行,接着煮2~3分钟,让桂花和柠檬都入味儿了。
05
最后关火,淋入蜂蜜后搅拌搅拌,就能盛出来喝了。
06
相比我之前煮过的很多梨汤,今天这个组合绝对算得上是绝配了。
桂花的清香和雪梨的清爽很搭,喝起来有淡淡的甜,还带点柠檬的香气,比你去奶茶店买的梨子果饮更好喝。
而且这种梨汤做起来也不复杂,基本人人都可以在家复刻吧。
它就是很适合现在这个季节的润燥热饮,清 喉 润 肺,咕嘟咕嘟的喝一大杯,身体润了,嗓子也能觉得很舒服。