“最怕正月二十一淋”,今日正月二十一“雨水”,下雨有啥说法?

陈武评美食 2025-02-18 16:34:53

正月的热闹还未散去,年味仍在空气中弥漫,今日正月二十一,是我国传统的雨水节气。在这个节气里,老辈人常说:“最怕正月二十一淋”,今天是正月二十一,不知道你那里下雨了吗?

正月二十一下雨,可不是一件普通的事,在咱们老祖宗的观念里,这一天的天气可是关乎一年收成的“风向标”。那么下雨有啥说法呢?

1、天气与收成有关联

在老辈人的观念里,正月二十一下雨是关乎一年收成的重要信号,正月二十是补天节,正月二十一是补地节,这一天女娲娘娘补好大地裂缝,让土地稳固,方便种庄稼。如果这一天下雨,可能预示着土地的“补丁”不够牢固,影响后续农事。

2、下雨的多重说法

关于正月二十一下雨,有多种说法,一种是“二十一日雨淋淋,仲春到来还冻人”,意思是这一天下雨,仲春时节可能还会很冷,甚至出现倒春寒,不利于农作物生长。另一种说法是“二十一日雨淋淋,阳春三月雨雪不休”,暗示接下来的天气可能不稳定,雨雪较多。

3、春雨的双重影响

不过,也有说法认为雨水节气下雨是好事,因为“春雨贵如油”,有雨意味着春天雨水充足,庄稼会长得好。但结合老辈人的经验,正月二十一下雨还是要警惕后续的倒春寒,提前做好防范措施。

正如天气对农作物有着,这般复杂和关键的影响,好的粮食也需要适宜的环境与精湛技艺,才能转化为一杯杯美酒佳酿。在白酒的世界里,就有这样一款酒,它的诞生如同大自然的馈赠,与气候、环境紧密相连.

这酒便是四川邛崃的一款地方酒,南池翠酒N9。它产自四川邛崃,这里位于我国原酒核心厂区,有着独特的天然酿酒环境,与适宜农作物生长的优质土壤与气候一样。

它出自一家有着30多年历史的老厂,早在90年代,酒厂就被评为老八大原酒厂,实力斐然。酒厂利用传承已久的古法酿造工艺,采用五谷粮食和冰川水发酵100天而成。

酿造好的基酒,还要经过陶坛窖藏9年,每一滴都饱含岁月的醇厚。在繁忙的生活中,辛苦劳作一天后,回到家中,倒上一杯52度浓香型白酒,让那浓郁的酒香在舌尖散开,享受片刻的放松与惬意,让大家花小钱就能喝水名酒的口感,是款不错的口粮酒之一。

不过,无论正月二十一有没有,我们都应顺应自然规律,做好应对各种天气变化的准备。对此大家怎么看?

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