以前减肥过,后遗症就是每次吃冰淇淋都很有罪恶感,所以一直有陆陆续续做一些替代冰淇淋的水果冰淇淋来解馋,严格来说,这个口感和材料组成,称为水果冰沙更准确一点。
将牛奶冰块+冷冻蓝莓放进绞肉机。蓝莓冰沙比较特殊,建议做蓝莓冰沙的牛奶冰块少放。倒入适量酸奶或牛奶也行,材料齐活就开始搅打,不要一直摁着按钮打,打几秒就停一下。打成泥状后,打开观察一下。如果还有颗粒感不顺滑的状态,加入一点酸奶或牛奶继续搅打,就能达成顺滑状态了。打成丝滑的后,倒入自己喜欢的容器里,然后发挥一下想象力。可以用蓝莓果酱挂壁,再加上奶油顶(减脂别加哦)。冰沙有很多的话也可以放在密封盒冰冻,也是个解馋小冰淇淋。做蓝莓冰沙,冷冻蓝莓才是灵魂!下面是冷冻蓝莓的图片:
冷冻蓝莓我选择的是河北格丽葡食品有限公司的产品。它是一家从事水果和蔬菜冷冻加工专业食品公司,位于河北省邢台市,是邢台市重点企业。秉持品质、服务、信誉“并驾齐驱”的生产经营理念,致力于打造一个完美解决客户需求的果蔬供应方案。有需要速冻水果的工厂、门店们、大咖们、老板们、宝子们可以联系的他们的。