建议大家:厨房里这5种东西赶紧扔掉,不是瞎说,用久了有害
当厨房的灯亮起时,冰冷的房子就成了温暖的家。
对于一个家来说,房子面积可以小、装修也可以不豪华,但是一定要有一个好用整洁的厨房,它不仅仅是美食的诞生地,同时也承载了下厨者对家人满满的爱意。
但是日子过久了以后就会发现,厨房里的餐具厨具各种各样,有提升颜值的、有提供功能性的,不过下面这5种东西建议大家最好要及时扔掉,真不是瞎说,用久了真的对身体有害。
一、尼龙锅铲很多人家里都会有各式各样的不粘锅,这类锅具不适宜使用不锈钢或者铁质类锅铲,搭配硅胶锅铲、木质锅铲或者尼龙锅铲的比较多,而尼龙锅铲颜值高、价格便宜就受到了很多人的青睐。
如果你家里也有尼龙锅铲,建议你赶紧换掉吧。
首先,尼龙其实就是一种塑料材质,不管是尼龙还是硅胶,它最开始被发明出来的时候都是先用在工业上,后来才进的厨房。
尼龙材质虽然耐高温,但是市面上大部分的尼龙餐具多是经过染色的,其中的染色剂在高温下会释放出低聚物、初级芳香胺等有毒有害物质,长时间食用会对人体有害。
二、超过半年的木质筷子筷子对于中国人来说,那是每个厨房的必备用品,家家户户都会超量储备,但是你有没有注意过你家的木质筷子是多久更换一次呢?
讲究一些的家庭可能每年年底都会更换一批餐具,而有些比较节俭的家庭除非发现筷子断裂不能用了不然是不会更换新筷子的。
如果你家的木质筷子已经超过半年没有更换,那建议你赶紧换一批新的吧。
不管是竹制筷子还是普通木头筷子,长时间与水接触后如果清洗储存不当很容易发霉、滋生细菌,这些霉菌一旦入口都是对人体有害的。
一般来说,筷子最好和牙刷一样保持在3-6个月的使用更换周期,如果发现木质筷子表面已经有黑点、明显的酸味、弯曲等现象,说明筷子的保质期已到,需要及时扔掉避免引发疾病。
另外,木质筷子在日常的清洗储存中也要多注意,清洗干净之后一定要放在通风处沥干水分后再储存到碗筷柜中,或者直接放置在通风、不积水的筷筒中,这样用起来才更健康。
三、小麦秸秆餐具小麦秸秆餐具是利用小麦秸秆加工而成的餐具,相对于普通的塑料餐具来说,它更环保安全,我家也曾买过一整套小麦秸秆餐具,但是用过以后我发现这种餐具真的不适合居家使用,它更像是一次性餐具。
首先,由于它本身材质的属性问题导致它加热很受限,放进微波炉里最多只能用中火加热3分钟,也不能上锅蒸煮更不能进烤箱,不然就会出现变形、分解的现象,作为餐具来说是很不方便的。
另外,它真的特别难清洗,尤其是沾了油污以后,即使是用洗洁精也要特别仔细的多洗几遍,不然根本洗不干净,油污还是全都附着在上面。
长时间使用没有清洗干净的餐具,对身体有害。
所以为了自身健康也为了给自己减少一些清洁家务,还是建议大家不要选择小麦秸秆餐具作为日常居家使用的餐具。
四、合金筷子合金筷子是这两年比较流行的一种筷子,和传统竹筷、陶瓷筷相比,它硬度高、不易变形、不发霉的优点确实受到了很多人的喜欢。
优点被放大的同时,缺点也是不容忽视的。
合金筷子虽然被称为“合金”,但其实它的合成材质中并不含有金属,而是由高分子材料+玻璃纤维制成的。
玻璃纤维是对人体有害的一种物质,一旦进入皮肤会引起发炎、瘙痒等皮肤问题,关键还很难被快速清理干净;如果玻璃纤维随着食物进入体内,还会造成食管和胃部的损伤。
为了家人的健康,最好还是选择木质筷子,只要清洗干净、定期更换即可。
五、有霉斑的木质砧板很多人家里喜欢用木质砧板,我家也是用的木质的,感觉比金属和塑料的都要好用,但是木质砧板有一个很大的问题,受潮容易发霉,这也是所有木质产品的共同缺点吧。
如果你家里的木质砧板出现了黑色的霉斑,那建议你赶紧换新的。
不管是什么样的霉斑对健康都是有害的,而砧板一般都较厚不易速干,如果长时间在潮湿的环境中很容易就会发霉,砧板要接触一日三餐的食材,上面的霉斑也很容易跟着食材入口。
平常家里用木质砧板的一定要生熟分开使用,使用后及时清洗干净并且放在通风处阴干,这样能延长砧板的使用寿命。
如果一旦发现砧板上面有出现霉菌,就要及时更换。
写在最后:
厨房里的餐具厨具都是和饮食相关的,也就直接和我们的身体健康有关,任何一件餐具厨具的选择和使用都要格外注意。
竹木筷子日日入消毒柜高温消毒何来发霉。