1994年，是经典电影大爆发一年，也是周星驰事业最红火的时期。

《国产凌凌漆》、《破坏之王》、《九品芝麻官》。

星爷来了个“三连杀”，直接斩获超1亿港币票房，足以见得在那个年代，星爷的号召力是多么的强。

然而......

之后的两年里，周星驰陷入“低谷期”。

先是《大话西游》系列被指责魔改名著，后是《回魂夜》被炮轰粗制滥造，是一部失败的作品。

一时之间，周星驰被戴上“江郎才尽”的标签，只成立一年的“彩星电影公司”宣布关门。

在这个争议的阶段，1996年周星驰创办了“星辉电影公司”。

它出品的第一部电影，便替周星驰回应了外界的纷纷扰扰——

《食神》

厂长选择现在写此片，首先是因为它在8月的最后一天在内地上映了，这是第一次。

没错，喊着想给星爷还电影票的各位，终于等到机会了。

其次是此片虽然在星爷一众经典作品中，它被提及的次数没有排在前几位，但却令人看后感慨万千，有区别于以往的不同感受。

作为喜剧，里面的笑点依然密集，包袱一个接一个。

莫文蔚饰演的鸡毛姐，一头短毛卷发，满嘴龅牙，其中镶嵌的银牙，明晃晃的，亮瞎我们。

妆造太牛了，肿么可以让女神变得这么丑啊。

鸡毛姐亲手制作的杂碎面，被吃出了“屎”——

萝卜没挑过，失败，猪皮太烂失败，猪红一夹就断失败…最惨是猪大肠，都没洗干净，有屎啊，屎啊喂！

她霸气回怼——

是杂碎面，有屎有什么奇怪？

爱摆造型的少林十八铜人：

关键时刻下凡的奇葩神仙：

方丈对昏迷的史提芬周欲行不轨，未能得逞还气急败坏。

还有经典台词——

诶，这是怎么了，我怎么会流泪呢？有一种哀伤感。

是洋葱。我加了洋葱。

当然了，作为“美食番”它还是挺下饭的。

有经过26800次摔打的牛肉，酿入濑尿虾，口感Q弹又鲜美；还有黯然销魂饭，直接把裁判给香迷糊了。

不过，本片最经典的还是看似无厘头，实则暗藏玄机的故事。

史蒂芬·周是个空有名气的厨师明星。

影片一开始，他担任厨师竞赛的裁判，哐哐打零分，把来自各处的厨师贬的一文不值。

离开镜头，他耍大牌，没教养，脾气差，像极了暴发户。

他捉弄谦虚求职的眼镜男，让人家当场脱裤子拉shi，把人家的头按在蛋糕上摩擦。

有一说一，看的时候觉得挺搞笑，后来回想才开始奇怪，为什么把男主设定成人渣？

这之后，剧情急转直下。

史密斯·周的恶行迎来了报应——

被他吆来喝去的合作方，反手设了个局，把他踩到脚底下。

合作方与被他侮辱的眼镜男联手，当着镜头的面揭发他，说他的厨艺都是表演出来的，实际连刀都不会拿。

就这样，史密斯·周的名声扫地，从厨神变成了人人喊打的垃圾。

身败名裂后，史密斯·周沦落到街头小巷，去鸡毛姐的面摊讨饭吃。

尽管他爱挑毛病的毛病还是没改，但是现在可没人惯着他。

鸡毛姐的弟兄们蜂拥而至，对着他就是一通乱揍。

不过，神奇的是，鸡毛姐竟然曾是史密斯·周的头号粉丝。

他受鸡毛姐的启发，决定重振旗鼓。

他研发出了能让“厌食症患者”变成“暴食者患者”的撒尿牛肉丸，这一次，他又火了。

有人形容本片，讲述的是关于失而复得的故事。

故事的结局，男主不光拿回了“厨神”的名号，还抱得美人归，收获了真挚的爱情。

这一切，都是因为他经历过“失去”后，才懂得“珍惜”二字，明白情与义的宝贵。

时至今日，仔细品影片中的细节，故事讲得远不止这些。

不少观众直言，当年被周星驰“骗”了。

做饭就像拍电影。

史蒂芬·周评价名厨做出来的，5000块一份的皇帝炒饭，口感不好——

要用隔夜饭炒呀，炒王。

有些美味是只能用“剩饭”做出来的，看似无用，实际大有作为。

与之对应的有片中，摊贩鸡毛姐给史蒂芬·周灵感，替他挡枪，才有了他日后的翻身。

片外，这部大导演的作品，海报中的关键位置，竟然留给了临时出演、设计师都叫不上名字的“无名氏”。

是的，在星爷的镜头下，小角色总是会格外耀眼。

除了演员，好的制作班底是电影成功的保障。

但是，倘若像那道锦绣多味鱼一样，一味地崇拜顶级食材，把几样珍贵的鱼品种分别取一片，重新拼接。

假装华丽，实则怪异。

确实，这年头，号称大制作的“裁缝怪”还少吗？！！

那么，怎么做出好菜？

拍出让人满意的电影？

刚开始，史密斯·周用水晶胶加双氧水，做出“心型彩虹鲜花拔丝”。

被鸡毛姐打动后，他潜心研发出了带爱心的黯然销魂叉烧饭。

这碗美味，用最廉价的食材，最普通的菜品，打败了用遍山珍海味的佛跳墙。

过后，史蒂芬·周说根本没有食神，或者人人都是食神。

其中意义，耐人寻味。

犹记得女裁判吃了黯然销魂饭后，发出感叹——

叉烧，好吃啊！！我从没吃过这么好吃的叉烧，救命啊~~~~

为什么让我吃到一碗这么好吃的叉烧，如果我以后吃不到怎么办？！

当时听了觉得好夸张，没想到啊，小丑竟是我自己，现在真的很少能吃到这么好吃的“叉烧饭”了......