日常生活中总是免不了要开火做饭，可烹饪过程中产生的油烟不但对人体有害，而且也会使厨房的环境变得油腻难以清洗，因此一台好用的抽油烟机成为我们厨房必备的电器。

那么什么样的抽油烟机算是“好用的抽油烟机”呢？下面我们来详细分享如何挑选抽油烟机。

一、油烟机的款式

如果按照抽油烟机安装的位置，大概可以分为顶吸、侧吸和潜吸三种，顶吸又分为中式、欧式两种，另外近几年又新出现了顶侧双吸、顶侧三吸、超薄近吸等多种款式。目前市场上最常见的油烟机主要以欧式、侧吸式、顶侧双吸、超薄近吸几种为主。

中式油烟机

基本已经被淘汰，目前在一些低端型号还可以见到，这类油烟机的价格便宜，拢烟结构好，但噪音比较大。

欧式抽油烟机

是目前最流行的一种款式，外观时尚，颜值高，吸排油烟能力强，可以与多种厨房设计风格融合在一起。

侧吸式油烟机

安装在炉灶一侧，距离烟灶更近，吸力比较强，而且不会遮挡视线，适合个子比较高的人群。

顶侧双吸油烟机

集合了顶吸和侧吸油烟机的优点，距离油烟源头更近，而且上方的吸烟口也避免油烟逃逸，吸排油烟的效果更强。

超薄近吸抽油烟机

相比侧吸式占用的空间更小，不会影响锅具的空间，而且颜值也更高，吸排油烟的能力更强。不过超薄近吸抽油烟机的价格比较贵，目前只有部分高端油烟机采用这种设计。

对于大部分家庭来说，欧式和侧吸式油烟机基本可以满足我们日常的使用需求，如果对颜值要求比较高，也可以选择超薄近吸。

二、风量和最大静压

风量和最大静压是衡量抽油烟机吸排油烟的重要参数。其中风量分为爆炒风量、最大风量和工作风量。

爆炒风量

是指抽油烟机在短时间可以达到的最大风量，确保爆炒时，短时间内可以将油烟迅速排出。

最大风量

则是指抽油烟机所有档位中，最大排风量，也就是抽油烟机在最大工作负荷下的性能。

工作风量

则是指抽油烟机正常工作时的风量。

原则上风量越大越好，尤其是平时喜好爆炒，油烟比较大，或者开放式厨房，选择抽油烟机爆炒风量和最大风量，建议不低于21m³/min。

最大静压

是指抽油烟机向公共烟道排放油烟时，可以达到的最大压力。楼层越高，公共烟道底部压强越大，加上做饭高峰期，邻居也在排烟，也造成公共烟道里压力大，因此居住楼层越低，需要抽油烟机的最大静压越大。

大部分家庭选择最大静压400-450Pa左右基本可以满足日常的需求，如果所在楼层比较高，居住楼层比较低，建议选择更大的抽油烟机。

三、噪音

对于抽油烟机厂家来说，提升抽油烟机的风量和最大静压比较简单，只要加大电机转速和扇叶就可以，不过随之产生的噪音也会极大。

由于国标对于抽油烟机的工作噪声和半消声室噪声要求极为严格，因此风量和最大静压大、噪声低的油烟机技术含量更高，价格也相应更贵，这也是为几百元的抽油烟机和几千元抽油烟机最大的区别。

四、清洁和维护

抽油烟机需要定期清洁和维护，避免油烟堆积，影响抽油烟机的正常使用。目前很多抽油烟机推出了自清洁功能，大致可以分为主动式和被动式两种。

主动式自清洁方式，使用热水、蒸汽、加热等方式，软化油脂，并通过高速旋转将叶轮上的油污甩掉，实现清洁的目的。这类抽油烟机主要以华帝、美的、西门子等品牌为主。

老板、方太的油烟机基本都采用被动方式，在抽油烟机表面采用疏油材质的涂层，减少油脂附着。

无论是主动式还是被动式自清洁，都无法代替人工清洗，只是减少人工清洗的频率，因此如希望抽油烟机的使用寿命更长久，还是需要定期人工清洗。

五、附加功能

目前抽油烟机有很多附加功能，比如常见的挥手智控、自动巡航增压、延时关机、烟灶联动等，都可以提升我们的使用体验，可以根据我们的预算来选择。

六、品牌和预算

得益于烹饪习惯的不同，国产抽油烟机在吸排油烟能力上，更强于进口品牌，而且价格也非常便宜，因此在挑选抽油烟机时，除了一些比较小众的如中岛式、潜吸式等抽油烟机以外，选择国产抽油烟机性价比更高。

预算不高，可以选择苏泊尔、创维、万和等低端型号，这类抽油烟机几百元就可以买到，价格非常便宜，适合预算不高、租房等家庭使用。

美的、华帝的抽油烟机虽然比不上一线品牌的方太和老板，但整体性能比起其他品牌还是不错的，性价比不错。

方太油烟机主打高端市场，型号十分丰富。方太油烟机更智能，比如很多抽油烟机都具有挥手智控、烟灶联动等功能，使用体验非常好。

老板的抽油烟机吸排油烟的能力十分强劲，老板大部分抽油烟机最大静压都达到960Pa，完全可以满足任何家庭的使用需求。

老板和方太的抽油烟机价格相对比较高，基本都在2000元以上，适合预算比较高，对油烟机要求比较高的家庭使用。

总的来说，挑选抽油烟机需要根据自己使用需求、设计风格等多个方面，结合自己的预算来选择，才能选择出最适合自己的产品。