体育项目的各项记录是否能一直被打破，目前无法确定，这受到多种因素的综合影响：

可能被打破的原因：

训练方法的改进：科学的训练方法不断发展，包括更合理的训练计划、更先进的技术指导、更个性化的训练方案等，能充分挖掘运动员的潜力，有助于提升成绩。例如，通过运用运动科学知识，对运动员的体能、技术、心理等进行全方位的监测和分析，制定出最优化的训练策略，从而提高运动员的竞技水平。

技术和装备的创新：先进的技术和装备能为运动员提供更好的支持和保障，减少外界因素的干扰，甚至直接提升运动表现。比如，在田径项目中，新型跑鞋的设计可以提高运动员的跑步效率和速度；在游泳项目中，高科技泳衣的研发能够减少水的阻力，帮助运动员游得更快。

运动员身体素质的提升：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，运动员的选材范围更广，身体素质也越来越好。同时，营养科学的发展使得运动员能够获得更合理的饮食搭配，促进身体机能的提升，为创造更好的成绩奠定基础。

竞争和激励的推动：体育赛事的竞争日益激烈，运动员们为了在比赛中脱颖而出，会不断挑战自我、突破极限。荣誉和奖励也对运动员形成强大的激励，促使他们全力以赴地投入训练和比赛，追求更高的成绩。

可能无法被打破的原因：

人类生理极限的存在：虽然人类的身体素质和运动能力在不断提高，但终究会受到生理极限的制约。当接近或达到这个极限时，再想取得显著的进步就变得极为困难。例如，短跑项目中，运动员的速度提升可能会逐渐趋近于一个难以突破的瓶颈，因为人体的肌肉力量、反应速度、能量代谢等生理机能存在一定的上限 。

项目特点和规则限制：某些体育项目的特点决定了其记录提升的空间相对较小，或者规则的限制使得突破记录变得更加艰难。例如，在一些技巧性项目中，技术动作的完善已经达到了较高水平，想要进一步突破可能需要等待技术理念的重大变革；而在一些有严格规则限制的项目中，如标枪项目为了确保安全，调整了标枪的重心，这在一定程度上限制了投掷距离的增加，使得某些纪录难以被打破 。

缺乏具有统治力的运动员：创造新的记录往往需要具有非凡天赋和卓越能力的运动员。如果在某个时期内，缺乏这样的顶尖运动员，那么打破记录的可能性就会降低。而且，即使有优秀的运动员，他们也需要在合适的时间、地点和状态下，才有可能挑战记录成功。

综上所述，体育项目的各项记录能否一直被打破没有明确的答案，需要综合考虑各种因素的影响。在未来，可能会看到一些记录被不断刷新，但也可能会遇到某些记录在很长一段时间内难以突破的情况。