Bonafide Research最新研究《2023-2028年全球威士忌市场概述》显示，到2028年，全球威士忌类别的价值预计将增加888.5亿美元，总产值有望达到1275.3亿美元。

具体而言，自2022年以来，威士忌行业的复合年增长率为6.34%，其中亚太地区被认为是威士忌消费增长的主要地区。新兴市场的潜力，仍旧值得期待。

轻井泽 35年 黑命之水 雪莉桶#7417

轻井泽拥有一切梦幻逸品的条件：数量稀少、品质极高、单价极高、知名度极高。本期为藏家们带来了轻井泽·黑命之水35年，采用雪莉桶陈酿，限量仅打造了473支。这款美酒从禅的角度诠释了轻井泽的意义——生命之水，属于罕见高年份单桶装瓶的威士忌，不但色泽深邃，酒体厚实顺滑，更是酒界中难得一见的梦幻逸品。

命之水，名称取自苏格兰盖尔语Uisge Beatha，意思是Water of Life （生命之水），即是 Whisky一词的来源。轻井泽“命之水”分别为黑白两色，宛如太极阴阳形成万物本源，黑白相映间打造余韵悠长的生命悸动。每色各有五款，分别为30年、35年、40年、45年、50年。

余市 20年贮藏 1986

Nikka余市经典的年份系列，采用余市酒厂1986年蒸馏原酒入桶陈酿，直至20年后装瓶，酒精度高达55%Vol.！颜色呈红琥珀色泽，酒质上佳，值得品饮珍藏。余市在2015年宣布数款具年份美酒停产后，20年以上的单一麦芽就变得愈发难以寻觅。

余市蒸馏所从苏格兰进口麦芽，并采取了从完全不采用烟熏到重度烟熏的多种处理方式。此外，酒厂至今依旧采用石炭直火蒸馏技术，因此在酒香中会带有一点点的焦香。加上余市寒冷天气的先天优势，让威士忌可以在桶中缓慢熟成，造就出强劲厚实但又不失细腻优雅的口感。

轻井泽 1972-2008 雪莉桶#7290

本款轻井泽美酒于1972年蒸馏，在雪莉桶#7290中陈酿，2008年发布列入Single Cask - Number One Drinks Company系列，仅仅限量推出528瓶。酒标设计独特，获评Whiskybase 91.84分、Whiskyfun 93分、2009年麦芽狂人大奖（MMA）至高无上大奖，推荐珍藏！

轻井泽（Karuizawa）位于日本中部最大的岛屿——本州（Honshu），地处浅间山（Mount Asama）山脚下的御代田町（Miyota），曾是日本最小的威士忌蒸馏厂，也是日本历史最悠久的单一麦芽威士忌品牌之一。它是日本馈赠给世界的珍贵艺术品。手工描绘的酒标，不计成本苛刻的制作工艺以及酒厂的倒闭，使得轻井泽变得更加稀缺与神秘，也足以说明轻井泽的收藏价值和不可替代性。

秩父 2009-2020 梦想桶#550

日本酿酒厂——秩父出品的经典“梦想桶”美酒，原酒于2009年进行蒸馏，2020年装瓶上市，酒精浓度高达62.3%Vol！获评whiskybase 91.33分。秩父的酒款，往往在短时间内就能达到很好的熟成风味，这与其严苛工艺有关，也代表了酒厂木桶管理的高标准。

肥土伊知郞是威士忌狂热者，他视威士忌的生产酿造过程为有趣和值得投入毕生精力的事情。他的理想不仅是要做日本威士忌，更是做真正的秩父威士忌。Malt Dream Cask（梦想桶）就是在此基础上诞生和发展的，如今已成为藏家们的挚爱之选。

据报道，英国确定将于今年8月1日正式实施全新的酒精税赋，也就是所有酒精饮品将依据酒精浓度（ABV）进行征税。这也意味着，拥有越高酒精浓度的酒款，将要缴纳更多的税金，首当其冲的自然是威士忌。

威士忌业界人士表示，就“账面数字”来看，英国政府会针对威士忌酒厂的销售营收征收税款。其他国家消费者是否也会因此受到波及，面临价格上涨的局面？值得大家关心注意。酒虫网第173期拍卖专场即将上线，一起畅享经典魅力！

本期拍卖标的：

约800款（具体数量以实际展出为准）预展：8月02日 17:00 — 8月04日 19:59拍卖：8月04日 20:00 — 8月06日 22:00