近两天,《致娃哈哈集团全体员工的函》在网上流传,掀起了网友对宗馥莉请辞风波的热议。
对于不久前失去“灵魂人物”的娃哈哈来说,“二代”宗馥莉执掌半年,虽一些人对她暗暗有所指戳,但她的成绩其实是突破销售困境,大举反攻,将市场份额大幅提升,夺回了曾经的市场。
京东超市数据显示,今年上半年瓶装饮用水销量同比去年增加了3成,娃哈哈在过去这半年的销量比去年同期竟然增长了4倍,市场份额也大幅增长。娃哈哈整体领先于行业,大幅领先竞争对手。
对于老牌瓶装水势力来说,他们的压力并不是存量品牌的竞争。近两年,随着社交媒体的发展,已及新兴渠道的崛起,传统“渠道为王”的瓶装水市场,也迎来了诸多新生实力的觊觎。
但随着娃哈哈“宗馥莉时代”的结束,以及近期农夫山泉的“检测风波”发酵,瓶装水的竞争,也表现在价格、品质、保障等多维度的竞争下半场。
而在竞争的下半场,瓶装水市场又将何去何从?
瓶装水行业“江湖有变”
农夫山泉进军纯净水赛道的第一战,就是把价格打下来。
近段时间,农夫山泉的绿瓶装纯净水,把原本稳定在2元价格带的纯净水品牌们,集体拖下了水。
记者在线下商超看到,9.9元就可以买到12瓶的农夫山泉纯净水,成为引流爆款。而怡宝、娃哈哈等老对手,也不得不开启价格战,来抵御农夫山泉对市场份额的蚕食。
2023年按零售额计的中国即饮软饮市场规模达9092亿元,其中包装饮用水市场规模为2150亿元。面对千亿赛道的巨大蛋糕,一些新兴品牌早已打响了价格战。
例如,山姆自有品牌矿泉水规格300毫升24瓶售价22.8元,约合每瓶0.95元;而盒马自有品牌矿泉水350ml24瓶售价24.9元,约合每瓶1.04元。
网红超市胖东来,近期也宣称将推出自有品牌矿泉水,根据友商品牌的定价判断,胖东来极有可能保持1元左右的单价。
对于农夫山泉等老牌势力来说,对产品重新排兵布阵,用新产品来打价格战,来维持老产品的江湖地位,也就势在必行。
线上购买瓶装水有了“定心丸”
和传统市场只有几款瓶装水不同,当下琳琅满目的瓶装水品牌,也让消费者在惊喜低价时,也对产品品质存有隐忧。
近两日,农夫山泉对战香港消委会,引发了市场上的广泛关注。
7月15日,香港消委会发布了对市面上30款瓶装水的测评。在“消毒剂残余及副产品”项目检测中,消委会指出农夫山泉检出每升3微克溴酸盐,即达到欧盟相关标准最大限值。
不过,随后农夫山泉发文指出消委会三大错误,香港消委会官网亦发布的澄清声明。声明称,将“农夫山泉饮用天然水”归类为“天然矿泉水”并不正确,而是“饮用天然水”,重新分类后可将其整体表现由4.5星调整至5星。
矿泉水、凉白开、天然水等诸多品类的百花齐放,也让消费者在面对市场抉择时,有了知识的盲区。
对于信息不对称的消费者来说,如何才能保障合法权益?
7月18日,京东超市联合娃哈哈、农夫山泉、怡宝等饮用水的主要品牌发布三项承诺:由权威第三方质检机构,对京东超市所售自营商品的水源地和工厂定期进行抽样检测;出现针对商品质量的消费者投诉,将交由第三方质检机构检测;京东超市所售自营饮用水、瓶装水出现质量问题,将对消费者20倍赔付,而这远超法规要求的10倍赔付标准。
同时,京东超市也表示,将会持续提升物流环节效率,降低物流快递成本、同时在“百亿补贴”频道对瓶装饮用水进行价格补贴。未来3年,京东超市还将补贴20亿元,为消费者带来全网最低价的瓶装水。
瓶装水进入多维竞争模式
不过,尽管今年瓶装水的价格进入了低价竞争,但多数瓶装水也进入了“团购”走量的模式。
记者在市场上发现,线下超市中,娃哈哈纯净水596ml规格12瓶装,售价11.9元;怡宝纯净水555ml规格12瓶装,同样售价11.9元;而康师傅的凉白开380ml规格15瓶装,售价9.8元,每瓶更是低至0.65元。
价格是便宜了,但每提十几斤的重量想要搬回家,也让不少消费者望而却步。
于是,送货上门的线上商城,成为不少消费者的新选择。不止送货方便快捷,价格也更加优惠。据介绍,在本周的京东超市“黑色星期五”专场,品牌瓶装水限时放价,在市场上的低价接触上,再次把价格打下来——对于限时推出的农夫山泉绿瓶和怡宝各3000箱,其中农夫山泉550ml*12入手价格优惠后7.9元,折扣5.3折;怡宝本优350ml*12价格叠加优惠后6.9元,折扣4.3折。
此次限时推出,更是让瓶装水“跌破了7毛大关”!