北方好酒大盘点，这5款佳酿好喝还不贵，遇到了可别错过

在很多人看来，我国的好酒大多汇集在南方，因为全国知名度的品牌也的确鲜少有北方的，就比如五粮液、茅台酒、泸州老窖等名酒都诞生于南方。

但北方并非酿不出好酒，因为这里也有优质的粮食和水资源，并且还有沉淀足够深厚的酒文化，只不过并没有很多能够闻名全国的白酒，所以大家不知道罢了。

今天的文章，咱们就来盘点北方的那些好酒，家喻户晓的自然不用再说，今天要说的，是一些鲜有人知的佳酿，下面这5款佳酿不仅好喝还不贵，遇到了可别错过。

【第一款】榆树钱酒

吉林对比起其他省份来说，它的产酒量并不大，但不代表没有好酒，此酒便是在当地享有极高的口碑的一款。

作为吉林的特产之一，它采用传统且精湛的工艺，选取高粱、糯米和小麦麸为原料，在长期的陈放中形成了独特的香气和口感。该酒在口感上细腻顺口，入口即化，有着淡淡的甜香味道，浓郁醇厚的浓香风味让人回味。

【第二款】北大仓酒

黑龙江同样不是我国产酒量很高的地方，但因为这里有丰富、优质的粮食，所以也让这里诞生除了很多佳酿，此酒算是其中比较典型的一款。

以酿造酱香型白酒而在北方小有名气该酒选取当地优质高粱、豌豆和小麦为原材料，基于传统糟和酒曲，配以现代化生产工艺，酿造出的酒口感干净爽口，香气纯正。因其口感和质量的稳定性，北大仓酒成为了许多人喜爱的酒品。

【第三款】汉董大师酒 大雅

这是一款酱酒，再过去的几年里无人问津，这是因为它从诞生到现在都没有什么宣传，因此很是小众，但最近这些年在酱香热的发酵下，它也被更多人关注到了。

取材、工艺和质量而独具特色，该酒采用优质小麦和麸曲酿造， 具有鲜花香气、浓烈的香味和绵长且易入口的口感，醇香可口，回味无穷，是一款非常值得一试的好酒。

【第四款】玉泉方瓶

玉泉方瓶和北大仓一样，也是黑龙江的特产之一，以兼香型的白酒为主打产品。该酒选取当地高质量的高粱为原料，配以传承良久的酿制技艺，口感弄酱兼香，香气纯正，酒色明亮美观。其口感醇厚、带有一份特殊的甜味，是北方的一种非常有特色的好酒。

【第五款】五合窖酒

五合窖酒，是河北省唐山市特产，这款酒已有300多年历史。由于选材、糖化、发酵、陈酿和勾兑等多个方面采用更为复杂的工艺，五合窖酒特殊的酒香味、强烈而持久的香味和金黄色的酒色长期以来都求得了人们的喜爱。它是一种值得品味的顶级名酒，不仅口感味美。

总之，北方传统酿酒工艺历史悠久，其中这5款佳酿都有着独特的口感和香气，无论您是酒友、美食家或者是想要品尝北方好酒的人，这5款佳酿都是非常不错的选择。