并且这个时候的倒春寒几率也比较小,人们可以在这期间将早春的春季蔬菜进行播种,而迟滞的的话人们将来在春鲜的市场上就冲早的占据了先机。
那么按照老农经验在惊蛰前后这个时间段内,一年四季的常见蔬菜大概是在什么时候种植比较合适呢?

为什么说“惊蛰不种”是因为在这之前就已经开始播种了,一般来说,在惊蛰前后的时间点上可以播种的蔬菜主要有十余种。
一般要在惊蛰前就要提前播种的主要有两类蔬菜,第一类叫做喜温蔬菜,这类蔬菜非常怕寒冷和霜冻,并且对温度还有着自身的要求。
所以这一类蔬菜只能在15度以上进行播种,15度以下,他们的发芽率会降低很多,甚至直接停止发芽,然后进行死亡。

我们常见的喜温蔬菜主要以辣椒、黄瓜、豆角等为主,而防寒措施做好的话,像西葫芦、哈密瓜、甜瓜等温带或者亚热带蔬菜在惊蛰前后都可以先进行播种了。
其次第二类就是“防寒蔬菜”,顾名思义就是这种植物非常抗寒,并且还适合在低温环境下生长,这也是“防寒蔬菜”的魅力所在。
因为防寒蔬菜只要不是零下的气温,在任何环境中都能较快适应,抗性很强,适合在低温环境中生长,所以应该在惊蛰前后进行播种的防寒蔬菜主要有小白菜、油麦菜、茼蒿、菠菜等。
大部分冬天人们都在温室大棚内种植着这类蔬菜大约是到了惊蛰这个时间点上,冬天就结束了,所以人们会减少御寒保暖的措施。
这个时候温室大棚内会更适合这类植物生长,所以这个时候将这些蔬菜转移到温室大棚中的话,对逃霜后作物生长也是极其有好处。
但是这并说明所有的防寒蔬菜都应该提前种植,这个还是要根据具体的环境情况,再加上其他一些考虑因素,果断得出结论。

像前面我们提到需要提前播种的喜温和防寒蔬菜,至于到底要提前多长时间撒下这些种子是这个问题的关键。
简单来说就是如果我们将所有的蔬菜按时种植的话,有一半是适合低温环境生长,另一半就喜温,当喜温结束的时候自然低温也结束了。
如果都照常播种,时间往前推又往后推的话,都是不太合适的。
我们拿茄子和豆角做例子吧,这两样主要的品类是喜温蔬菜,因为它们不能在15度以下发芽,所以这是硬性条件。
一般来说在4月1号茄子要发芽,在6月1号豆角要发芽,但是如果我们提前播种的话,然后再给他们加盖小拱棚,这样一来不仅达到了保温作用,那么四月一号之后就可以慢慢地开始发芽了。
同理其他防寒和喜温蔬菜也可以采用这样的方法提前进行播种的。
一般最早在惊蛰前后的时候,可以先往大棚中撒小白菜、菠菜、油麦菜等防寒性好耐霜冻的蔬菜种子。
然后在这之后再撒辣椒、西红柿、豆角等喜温性的蔬菜。
其实小白菜等防寒蔬菜早播和晚播区别并大,而大部分喜温性差蔬菜比如说豆角、辣椒之所以没有说晚播和早播影响,是因为他们有霜冻期问题。
像豆角、辣椒这些需要15度才能发芽生长,而这其中如果没有霜冻期的话,人们还会在其他时间段对他们进行尝试性的播种。
所以人们才留下了这个说法“惊蛰不种等发霉”,因为想要在四月一号发芽到时候还不知道什么时期呢?
所以人们还是选择在四月一号之后再继续发芽。
故而这两个方案各有利弊。
地域不同播种顺序也有所不同。人们行针习惯永远都是因地制宜,不同地区因为不同的气候环境,当地的人们一直摸索出适合这片土地的一套顺序和方法。
南方地区受到什么季风气候影响,降水天气较多,在充足水分滋养下植物生长会比较旺盛,一年四季长绿色植物都不会被秋冬季节干旱和干燥摧残。
所以因为这种有利条件南方地区这些技术不仅掌握得更加娴熟,还丰富多彩,比如像南方地区的不少地方一年四季都能吃到青翠这烂漫的春季颜色。
并且这些技术都是当地经验丰厚的人总结出来,通过口耳相传这样的方式流传开来。
这种条件不仅保持完好,而且对于农作物还有着天然保湿御寒的作用,有效避免了倒春寒对农作物造成不利影响。
同时南方地区毕竟终年潮湿,不乏降雨,所以按照科学一点的方法来说,这个降雨量对白天露水蒸发量形成良好平衡点。
避免一些植物和作物因为干旱缺水导致枯衰消亡。
北方地区正好可以忽略,到六月的时候还得经历三月回暖反复,即便到夏天北方气候依旧很干燥,但是这里却黄土飘飘万里黄沙滚滚,几乎一年四季都没有什么降雨天气。
北方一些干旱缺水地区,靠着一年四季积累下来的雪水才能浇灌植物,以此阻止由于缺水导致因干旱而死,所以某些植物本身适合什么环境条件就必然要习惯其他不适应条件。
所以当地的人们经过识别与总结后找到适合这片土地与当地土壤的一系列方法。
