朝鲜实行计划经济,食物都是分配的。平时,朝鲜百姓是很少到餐馆吃饭的。在朝鲜一些小的城镇,餐馆的数量非常少。因为朝鲜百姓的工资很少,一般都不会到餐馆消费,都是在家里做饭。
而且,在朝鲜一般的城镇,餐饮业也不是很发达。在朝鲜新义州的时候,我发现这里和国内城市区别很大,在街上很少见到商店和餐馆,偶尔能见到一些类似于国内的小面部,主要卖一些简单的副食品。
在朝鲜平壤,餐馆倒是有一些,但是很多餐馆都是涉外餐厅。就是只有外国游客能够进去消费,现在,不少涉外餐厅也对当地人开放了,但是游客和当地人吃饭是分开着的,在朝鲜平壤,一般能进涉外餐厅吃饭的百姓,都被认为是有钱人。
我们在朝鲜餐厅吃饭时,一顿简单的饭菜下来,消费也在五十块以上。对于朝鲜普通大众来说,五十块钱不算是个小数目。所以,只有收入相对比较高的朝鲜百姓,才会选择到餐馆吃饭。平壤也有类似于国内的一些小酒馆,不过里面的消费也不算低,进一次餐馆,也要几十块人民币。
所以,朝鲜百姓很少进餐馆吃饭。朝鲜普通百姓平时聚餐一般不是进餐馆,而是带上自家分配的粮食和肉之类的食物,到公园里,或是到草地上进行烧烤,这样既不用花钱,也吃得非常开心。