天气冷了，鱼也没前段时间好钓了，出去钓鱼也少了，家里的鲫鱼早就没了，前天老婆说想吃鱼火锅，那咱当然是立马拍胸保证完成任务。立马出发来到自留地。

独自一人，开车半小时，钓鱼人很少，是因为这里鱼资源丰富。象是我们小的时候一样，资源太多，人们不须也不必扑江滔海般的折腾，只要喜欢钓鱼便可沿岸随处一坐，也不要布窝布阵，密方小药，捎尖脑袋的瞎忙。

怡山水重渔乐，悟漂相和鱼声，抛离烦杂渐获心静。所谓“自留地”非此莫属。

开饵：两种野料双开，江水搅匀，醒饵五分钟待用

鱼讯出现，漂相顶二拉二，立刻手腕发力.....

鲫鱼妹妹来相会

好水出好鱼，洁白如玉

随着夜幕降临，鱼开始疯狂咬钩。

野趣横生，所有的渔获

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回家后，漂亮的野生鱼被一锅端

豆瓣酱

自制泡椒、泡姜、泡酸菜，大蒜切片待用

洗净凉干码少许食盐、味精、生姜丁拌均匀，待用

菜油烧开冷至七分热，加入豆瓣酱爆抄，抄出香味

待豆瓣出香后放入事先备好的蒜片、生姜片入锅爆抄。再放入泡椒、泡姜、泡酸菜大火爆抄五、六分钟，注意不要生锅抄焦。底料抄好。

底料大香浓味出来后，加猪骨汤入锅大火滶至五分钟。

净鱼入锅，原汤刚淹没鱼为最好，大火烧开转中火慢煮，观鱼身软后小火烧八分钟。

香菜

葱花

勾芡

放葱花、香菜，少许味精

从钓鱼到吃鱼，这就是钓鱼人的一天，欢迎指正！