甲鱼,又称老鳖、团鱼、水鱼、王八,性凶猛,只吃荤,要冬眠,长得慢,俗称“千年的王八”。甲鱼富含蛋白、营养价值高,清蒸、生炒、红烧、煨汤,味道都很鲜美。据说有抗疲劳、防癌、抗癌的食疗作用呢。
对于钓鱼人来说要是能钓获一只甲鱼,那是相当幸运,惊喜的事情。这是一个便宜钓场,是人家的水库,不准钓花白鲢,钓到了自觉放了就行了。里面鲫鱼密度比较大,现在应该上两了,可以两支竿一支粑粑,一支蚯蚓,有可能搞得到甲鱼。
几十年内从没有干过,鱼在自然生态环境下成长,里面的鱼比较凶猛,前去体验挑战的钓友们最好准备好装备,大鲤鱼草鱼咬钩别放跑了哦,台钓杆遇到大货容易跑鱼。
立漂缓缓下沉,一提,沉甸甸的不动,以为是螃蟹,结果是......居然是个团鱼,张牙舞爪的就被提领了上岸。鱼钩已经被吞进口里,贼溜溜的眼睛,可不敢惹这个狂躁汉,赶紧剪断鱼线!
大约六、七两,野生极品,一阵小惊喜中。教大家分辨野生还是家养,野生的甲鱼边群是硬的,饲养的是软的,野生的有斑,饲养的没有,野生肚子里也没啥黄油,油水少。
听说还有人专门收野生甲鱼,一斤起一百多一斤,五斤起的应该150~200左右一斤。要是能加个老母鸡炖汤那味道美美的!