硒对身体有多重要,您知道吗?哪些食物富含硒元素呢?医生告诉您

夏沫言知识说 2024-07-28 10:16:32

这么久以来,大家都一直在说给身体补钙,却不知道我们体内所需的物质可不只有钙,我们体内的微量元素里面分为两种元素,一种是非金属元素,一种是金属元素。

它们所包括硒丶镁丶钙丶锌丶磷等,这些元素都缺一不可,硒对于我们身体来说也是非常重要的一种元素之一。

相对于钙丶镁来说,硒在日常生活中被大家都忽略了。

最近几年,硒可谓是在我们生活中掀起了一阵又一阵的热潮,市面上也出现了很多跟硒相关的产品。

那么硒元素到底对我们人体有多重要呢?我们这里就展开的讲解一下。

硒到底是什么?主要产自哪里?

硒元素是非金属元素,在自然界里面硒主要是通过植物活性硒和无机硒这么两种方式所存在。经常用于光敏材料的制作和植物营养素丶动物营养素上面。

在中国,含硒量产出最高的地区就是“恩施”截至目前它被称为“硒都”就光目前所知道的储存量就已经接近了50亿,正可谓是世界龙头。

硒对人体有什么作用呢?

硒元素是我们人体必备的重要微量元素之一,他有着保护细胞完整性,保持我们神经敏捷,抗氧化,增强免疫力,改善眼部丶生殖健康等种种功效,还可以保护我们的肝脏,降低血糖,提高运动,增强排毒等作用。

硒元素还能间接的帮我们清除人体自由基,也有助于排出体内没用的垃圾跟抑制氧化脂的产出。

1. “硒”为什么可以减少患癌的风险?

硒主要是通过增强机体免疫力,从而加强自身的免疫系统防线。

硒的抑癌性和其他化学形式代谢息息相关,硒在体内代谢的过程中,会稳定的产出甲基化代谢物,对恶性肿瘤的血管形成也会起到一些作用。

2. “硒”能有效的改善我们的消化系统,对胃病患者也很好。

硒在我们人体中消化系统肠道是非常重要的,它可是保证我们人体重要能量摄入。

并且强化体内的消化功能,增加肠胃蠕动,进一步的帮助我们吸收。

补充“硒”还可以稳定胃部黏膜,预防胃溃疡,预防胃部黏膜异常,从而修复黏膜,避免胃部溃疡持续扩大。

3. “硒”能有效保护呼吸系统。

“硒”与呼吸疾病可是有着非常密切的关系,它能有效预防和辅助治疗慢性呼吸系统方面的疾病,避免我们各种呼吸道感染。

而随着我们年龄增长,新陈代谢越来越慢,导致我们体内的垃圾也越来越多,它也能有效的增加巨噬细胞吞噬能力和消灭病菌的能力。

缺硒有哪些症状?

1. 皮肤上的变化。

长期缺硒的人的皮肤会比较干枯、枯燥,弹性低,暗沉,皮肤还伴随着瘙痒,看起来没什么水分,还会导致患者头发也变得枯燥发黄。

而“硒”本身是参与了皮肤胶原蛋白合成,它可形成谷胱甘肽过氧化物酶,然后去保护组织细胞,并且维持细胞黏膜的功能。

如果身体缺少“硒”这种情况一直在持续,皮肤的屏障功能到最后被破坏,然后引发各种各样的皮肤病。

2. 内分泌紊乱。

“硒元素”在我们体内起到了多种分泌的作用,身体里面缺少之后,患者随之就会出现口腔异味,腹泻,皮肤也非常油腻,长痤疮,痘痘,女性还会出现卵巢早衰,月经不调等相关表现。

3. 骨骼变形,疼痛。

缺硒会影响大骨病发病率增加,他初期的表现为患者骨骼上面提前骨化,关节比较粗大和疼痛的一些表现。

严重之后,会引发关节积液,关节摩擦等一些表现,日常生活中也会带来很多不便。缺少硒元素还会增加肌肉疼痛,疲劳,抽筋等一些反应。

除了这几种情况以外,缺硒还会给我们身体带来肝脏功能排毒功能下降,心血管疾病,肝功能不全,精神异常等问题。所以,及时补充硒元素,能够有效的让我们身体保持健康。

哪一些食物富含硒元素呢?

●香菇

各种各样的香菇都含有硒元素,香菇的硒元素含量也不低,每100克的香菇就有12-15毫克的硒,同时还能增强免疫力。

●上海青

每100克含硒6.33毫克,同时它还有助于保持血管弹性、改善便秘等作用。

●魔芋

每100克含硒1.85毫克,它还有助于降血压、补钙、排毒通便等功效。

●大虾

它富含的硒元素含量也不算低,但是痛风患者和尼氨酸片偏高的患者不建议食用,它每100克中就包含了50毫克左右的硒元素。

●菜心

每100克含硒1.27毫克,有消暑解热、增强免疫等功效。

●坚果

我们大家熟知的坚果,硒元素可谓也是非常丰富,每100克坚果含硒量就达到了34毫克,食用还能滋养身体。

●芦笋

芦笋在我们日常生活中被大家公认为“蔬菜中的王者”它营养丰富,可以清除体内自由基,起到抗氧化,延缓衰老的辅助作用,而且对三高患者非常的友好,每100克中也有34毫克硒元素。

●红薯

红薯有健脾益气的功效,每100克中也富含2.5毫克硒元素。

●三文鱼

它是脂肪含量比较高的海鲜,同样也是硒的不错来源之一,每100克就有45-60左右毫克的硒元素。

并且它还有极其丰富的欧米伽3脂肪酸,尤其是对骨质疏松的老年人特别好。

其实可以补充硒元素的食物远远不止这些,比如常见的鸡蛋,猪肉,鸡肉,牛肉,花生,大麦,木瓜,西瓜,羊肝,西瓜,猕猴桃等。

总结

虽然硒元素对我们身体有着很大的作用,但是补充也要适量,不是说补充的越多越就越好,过度的去补充得到的效果只会适得其反。

在通过饮食补充的时候,一定要做到营养均衡。

不能只看哪一类食物硒元素含量较高,就只吃哪一类,摄入硒元素的时候也要注意食物所包含的成分,不能只吃够数量,不要求质量。

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