外科手消毒是指外科手术前医务人员用肥皂和流动水洗手，再用手消毒剂清除或者杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程。使用的手消毒剂可具有持续抗菌活性。外科手消毒应遵循以下原则：

1.选择适当的消毒剂：外科手消毒一般选择乙醇或洗手液作为消毒剂。消毒剂应符合国家相关标准，能够有效杀灭各类病原菌，且对皮肤有较好的耐受性。

2.遵循正确的操作流程：外科手消毒操作必须经过严格的流程，包括按照特定步骤进行湿润手、搓手和冲洗，并根据需要反复操作。搓手动作应该覆盖所有手部表面，特别是指尖、指缝和手腕等隐蔽部位。

3.注意手部清洁：在进行外科手消毒前，必须首先彻底清洁双手，包括使用肥皂和清水进行洗手，然后用毛巾擦干。这有助于去除手部表面的杂质和污染物，并提高消毒剂的渗透能力。

4.严格按照消毒时间：外科手消毒的时间是非常重要的，需要根据消毒剂的要求和使用说明，确保手部在消毒剂作用下的时间达到标准。

5.避免交叉污染：在进行外科手消毒的过程中，应注意避免手部与其它物体的接触，以减少交叉污染的风险。

总之，外科手消毒是外科手术过程中必不可少的环节，遵循正确的外科手消毒原则，可以有效地保障患者和医护人员的健康安全，降低手术感染的发生率。