每到冬天，总有朋友问：“冬天还能不能种菜呢？
寒冷的天气下，种出来的菜还能有以前夏秋天的味道吗？
”其实，冬天种菜不仅可行，而且会有一些特别的收获。
接下来我们聊聊12月里那些适合种植的蔬菜，看看哪些菜能够轻松在冬季的菜园里扎根成长吧。
冬季蔬菜的选择很多人以为冬季种菜要靠温室，其实，有些耐寒蔬菜完全可以在自然环境下生长。
冬季种菜，并没有你想象的那么麻烦。
你只需要选择适合的蔬菜，掌握些基本的种植技巧，12月的菜园依旧生机勃勃。
菠菜的种植要点菠菜是冬季非常推荐的一种蔬菜。
它的耐寒性特别好，甚至在霜冻的天气里也能生长如常。
具体做法是先把土壤整好，然后撒上适量的腐熟有机肥。
将种子均匀撒在土表，再覆上一层细土，浇透水，保持土壤湿润。
用不了一个月，你就能看到绿油油的菠菜冒出来了。
生菜也是冬季里的明星蔬菜，不论是凉拌还是做沙拉都非常合适。
生菜种植前，先平整土地并施足底肥。
种植时，种子可以条播或撒播，种植深度浅一些更利于发芽。
如果气温特别低，可以在土壤表面覆盖薄膜来保温。
生长过程中，保持土壤湿润，稍加照料，你的新鲜生菜就会快速成长了。
萝卜的冬季种植技巧你知道吗？
其实萝卜并不只在秋季种植，在冬季一些耐寒的萝卜品种同样可以生长得很好。
现在说下具体方式，先把种子泡在温水里一天以便发芽，种下后，每天稍微浇些水，注意不要积水。
等到60-70天，拔出来的萝卜会让你大吃一惊，又大又白，非常喜人。
芥菜的养护与管理芥菜是冬季菜园另一个好选择。
先将土地深翻一遍，撒适量的底肥，之后撒播种子，种完覆盖薄膜来保温。
生长期间注意保持土壤湿润，有个适度的阳光和通风环境，长出的大叶芥菜口感特别好，既能清炒，又能腌制。
油菜的种植秘诀油菜是一个低温环境下依然能茁壮成长的蔬菜。
种植油菜时，挑选一些耐寒品种，像是上海青或者小油菜。
切记土壤要深翻整平，撒上种子并覆盖上薄薄一层土。
种好后也要保持土壤湿润。
如果冬天连续阴天，可以人工补光，让油菜有充足的光照吸收。
其实，12月种菜并没有想象中那么复杂。
只要掌握些基本方法，就能种出绿意盎然的蔬菜。
朋友们，不妨行动起来，在这个冬天的菜园里种点东西，不但餐桌上会更丰富，也能感受到一种特别的成就感。
冬天的凛冽并不会给我们带来太多限制，相反，也许正是因为它的挑战性，才更让我们感受到种菜的乐趣与满足。
这个12月，不妨为你的菜园增添些灿烂的绿色吧！
