“这店,路过10次吃了9次”

北京吃货小分队 2023-12-21 16:10:31

胡同里的「居民食堂」

怎么又火了?!

“最近很火的一家面馆”

这家雍和宫附近胡同里的面馆,最近又火了,小小的店里坐满了人。很多胡同里的居民经常来吃,也有很多看了乌拉拉的视频来打卡的。赶上饭点需要排队,一队点单一队取面,虽然人多,但大家都井然有序。

“店里一共就这些”

这碗牛肉面是16元一碗,满满当当,吃不够的还可以点加肉面。冬天来这么一碗可太幸福了。面条粗细不可选,整体是比较粗的,吃起来偏硬但筋道。爱吃辣的可以再来勺辣椒油,呼噜呼噜一碗可太过瘾了。

爱吃带筋肉的可以来份筋头巴脑。65元一斤,30元一份。这一份真的不少,如果点了这个,那就不必点加肉面了。这个肉更有嚼劲更有味一些,比起牛肉面里的牛肉,我更爱筋肉巴脑。

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素丸子也是桌桌必点,因为炸完一直放置在旁边的原因,有些凉了。但我们这盘还有些酥脆感。搭配面条吃正合适。

另外店里还有凉菜、烧饼夹肉、羊杂汤可以选。看样子之前还有早点,但最近估计因为太火没有了…

“挤一挤,胡同里的烟火气”

人很多,避免不了要拼桌,但翻桌率还挺快的。有很多去完雍和宫来吃的游客,也有周围上班的人,还有来打包的胡同居民。

清真戏楼王记牛肉面

营业时间:周一至周日 08:30 - 20:30

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